かぼちゃ煮付、大失敗

味はいいんだけど、煮くずれてしまったかぼちゃの煮付・・大失敗！

ほんとに、味だけはいいんだけどなぁ。

ヤブガラシは辛い？

芽先を7～8cmの長さで折り採った野草のヤブガラシ。見た目はこんな感じでちっとも旨そうじゃないんだけど・・

熱湯で5分ほどゆでてから噛んでみると辛さは無いが、ノドに軽いイガイガ感。
少しだが、ネバリもある。これは水にさらしたほうが良さそう。

3時間ほど流水にさらしてから細かくたたき、長芋すりおろし、地のりと合わせてみた。

生醤油をサッとまわしかけ、混ぜてからズルズルとすすり込む。
味に強い個性が無いので野草としては物足りないが、ポクポクした食感は好み。

オクラ、納豆、生卵などと合わせてご飯にかけても旨そう。

荒川渡って、西東(にしひがし)・・宮城の富士塚

吹く風が気持ちよくて何となく歩いてきたら、いつの間にか江北橋近くまで来てしまった。

久しぶりに橋を渡り、袂に建つ氷川神社を訪ねてみよう。

境内中央に建つ宮城氷川神社　拝殿　(東京都足立区宮城1-38)

拝殿の左手に建つ「稲荷神社」と「水神宮」

右手に建つ浅間神社の鳥居脇には戦国武将、「宮城氏居館跡の碑」などが並ぶ。

鳥居をくぐって参道を進むと突き当たりに「宮城の富士塚」、左は「三峰神社」。

酔ったときの悪いクセ・・

何となく覚えているんだけどなぁ・・

周囲が暗いと、ちょっと秘密めいてるような気もするが・・。

ほとんどうろ覚えで、常備菜三品つくってしまいました。悪いクセだなぁ。

この辺りでまったく記憶がございません＾＾；

見頃ではないけど、これもアリ

都市農業公園　(東京都足立区鹿浜2-44-1)

ハンゲショウはまだ化粧してないので早乙女のような可憐な風情。

アジサイもこれから色気づくらしいが・・

これもアリだなぁ。