今日のオヤジ?

オヤジは朝起きると、洗濯機回して、風呂掃除して、ブログと新聞チェックして、洗濯干して・・・出かけます。

帰ってくると、庭と玄関の植木に水やって、洗濯ものを取りこんで、風呂入って・・・「おじや」を作ります（笑)


ブルーデージー、満開です。


イソトマも咲き始めました。薄いブルーの花です。


何か分かります?
ジャガイモです。
去年のが残って繁殖してきた様です。
秋には収穫できるかな・・・。


雑炊の作り方に全国の方々からアイデアをいただきましたので、今日はチョット力を入れてみました。

まず、鶏の「せせり」・・・関西ではあまり見かけないのですが、一昨年のGWの今治で初めて口にしました。鶏の首の根っこの肉?
最近、時たま関西の店でも目にするようになりましたが、チョット筋っぽくて歯ごたえがあるけど脂っぽすぎない・・・見つけると買ってきて冷凍してあります。
これを小さく切って、塩コショウと醤油で炒めておきます。

後は、冷凍ご飯でおじや・・・これは、昨日買ってきた雑炊の元・・・鶏ぞうすい用です・・・で、最後に溶き卵を入れて・・・上にトッピングしてみました。



これは・・・美味い!!

戦国時代は戦いの前に「湯漬」をサラサラと・・・でも、T2は、週末のツーリングに向けて・・・明日は、外食にしょっと（笑）



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