去年は余り収穫がなかったミョウガ、もう枯れたのかと
思っていたら草を載せていたら椎茸の原木の間から芽が出てきた。
庭の裏の椎茸の原木と同じところに
植えてあるミョウガを瓦で仕切って栽培していたら
仕切りの瓦を乗り越えてバラスのある硬い所からも
ミョウガが出てきた、若い頃は余り食べなかったミョウガや
ウドなど最近は好んで食べるようになった。
去年は余り収穫がなかったミョウガ、もう枯れたのかと
思っていたら草を載せていたら椎茸の原木の間から芽が出てきた。
庭の裏の椎茸の原木と同じところに
植えてあるミョウガを瓦で仕切って栽培していたら
仕切りの瓦を乗り越えてバラスのある硬い所からも
ミョウガが出てきた、若い頃は余り食べなかったミョウガや
ウドなど最近は好んで食べるようになった。
住みなれたところから引越しするようです。
昨年は食べすです。
今年はあたらしい芽がでました。
どのような状態で食べるのでしょうか？
荒れ地に驚きです。
それに匂いも嫌いでした。
我が家の猫額庭に数年前から植えた覚えのない
ミョウガが毎年出てきます。
重宝してるんですが、ちょっと不思議。
移動しますね、わざわざ固い土のところに
いったりしますね。
若いうちだと軟らかいし美味しそうですね。
このミョウガは秋ミョウガなので
かなり遅くなっての収穫です。
好きになってきました。
若い頃の食べ物が変ってきています。
近くにあると便利でいいですね。