大根の保存

正月明けから土の中に保存していた大根、
葉っぱを切って少し深く大根を保存していた。


長い間大根を保存していてくれ大根のほかに
人参や牛蒡も保存しています。

土に大きな穴を掘って保存していると
大根にとって丁度いい温度を保ち保存していてくれたのだろうと
思います。

向日葵の種とサニーレタス

自家製種の向日葵の種です。窓際において乾かしていた
花の種として使うのではなく我が家で飼っている、麦とゆうハムスター
の餌に使う向日葵の種です、ところが麦が突然食べすぎか亡くなってしまった。
せっかくの向日葵の種、山の斜面にでも種蒔きしようか迷っています。


オクラを植える場所が無い、ニンニクやタマネギが未だ収穫
出来ないが、今サニーレタスが終りになってきている、
サニーレタス

天地返し

珍しく二日間天気が続いた、近所の畑でもバイトに行っている、
高冷地の野菜畑でも夏野菜が植えられている。
我が家でも毎年栽培しているトマトを植えようと決めた場所が
去年茄子を栽培していた所で連作になる他の場所はすでに夏の野菜が植えてある、
「未だ収穫出来ないニンニクに占領されている」ここしか植える場所が無い、
土を上下入れ替える天地返しすることに生った。


１メートル位の深さに掘るといいと言うが７０センチも掘ると
うまく掘れない限度です。
一番底にはＪＡさんで貰ってきた糠を入れる、２０センチほど土を
入れると牛糞堆肥を入れる。
土を入れ戻すと土が多くなっている。畝がたかくなってくる。


石も沢山出てきました、この画像の石はほんの一部です、
手ごろな石を少しだけ残しています。
種蒔きの時のベタ掛シートが飛ばされないように
重石にする為です。

いつも計画無しに植え付けをするとこうゆう事が
起こります、頂き物の苗にも困ります。ニンニクとジャガイモに
占領されている我が家の畑です。

ブロッコリーも終期に

半年以上も畑で頑張っていた、ブロッコリー春になってからも
脇芽が伸びて長いこと収穫が出来た。
黄色い花が咲きそろそろ終りに生ってきた。


横から見ると未だ小さい一口サイズのブロッコリーが
見られる、茹でると鮮やかなグリーン色に食べやすい一口サイズです。


たけ４７さんも植えたといっていた、
ステックブロッコリーを植えた、栽培期間が長いのでマルチして植えています。
始めてなのでどんなブロッコリーが出来るか楽しみです。

連日の雨

この春は、雨が多く又寒く冷たい雨が降る、
昨日山に薄く雪がかかっていた。夏作を植える準備をしていた
畑もほったらかしたまま徳島と香川の県境に出かけた。
この画像は途中で寄った大型ショッピングセンターです。


ショピングセンターに寄ったのはこの中に
徳島ラーメンが出店しているの事で寄ってみました。
　麺王さんです。


こってり味噌味のチャシューラーメンです。
いつも讃岐うどん屋さん回りしてる私にはとても新鮮で
最高の味でした。
徳島ラーメン麺王さんの出店している讃岐の大型ショッピングセンターを後に県境の
温泉に入り、たまの骨休みではなく連日の骨休みです。

頂き物のウドと我が家のウド。

３年前に地山から移植したウドいっこうに大きくならない、
土が合わないのか植えたときより株数もすくなっているような気がする。



こちらの画像は頂き物のウドです、
頂いた人に聞くと年越してから枯れ草やスリ糠で被せて
白い部分大くするようにしているだけとの事。



ウドや茗荷、蕗、などクセのある臭いのする物が歳とともに
最近好きになってきました。
さっそく酢味噌和えで頂きました。

春の幸のウド何ともいえない臭いと食感にはなをそえてくれます。

桜ざんまい

我が家から４０分位の香川県の「西部浄水場」の
桜です、坂道の両側に植えられた１００本の桜が見に来た人を優しく包み
こんでいるようです、車で見られるので足の不自由な方を車で乗せてこらる
方もいたようです、まるで「造幣局」の通り抜けのようです。


二番に行ったのは「不動の滝」の滝と桜です。桜の咲いてないときに
訪れた時とは一変してます。

枝垂れ桜、ピンクの色が濃いです。

鯉のぼりと桜、勇壮な鯉のぼりには桜が似合います。



観音寺市の公園では桜の時期に植木市が
でるそうです。
珍しい金柑の種無しはじめて見ました。


鮮やかな色のサツキ、色とりどりの花や植木が、ところ狭しと
出され桜見物を盛り上げています。

桜が満開

土曜日もアルバイトがあり盆栽の植え替えです。
バイト先の近所に山の斜面に桜がいっぱい植えてある。
公園があり昼休みの時間にいつも一緒に仕事している
先輩といってみる。

３０年せいの木が殆んどで大きい桜の木です。

天気もよく満開の木の下には
このように場所取りのブルーシートが敷いてあります。
番をする人はいません。
会社名を書いた看板もおいてありました。