ゴーヤのトンネル

４月に苗を植えつけたゴーヤ今年は棚をブドウ棚風にしました、画像に向かって右の方からはゴーヤが左の方からはキュウリの蔓が這っていますが、ゴーヤの勢いが凄くてキュウリは大分ゴーヤに攻められています、キュウリは３回目の苗が立ててあるので引越しして植えようと思います。



山の斜面を利用してゴーヤの棚は作っています、上から撮ってみましたゴーヤはドンドン延びています。



どこから見てもゴーヤ蔓ばかりが見えてキュウリは見えません、

金曜日はお好み焼きの日

草むらのキャベツ


春に２回に分けて日にちを・ずらして植えたキャベツ後から植えたキャベツを収穫しました、このキャベツの苗は自家製です、キャベツが沢山収穫できるので毎週金曜日はお好み焼きをしています、金曜日にお好み焼きをするのは休みの
前日でゆっくりお好みパーティが楽しめるからです。



ほどよく焼けたお好み焼き、私はソースと鰹節をかけていただきます、マヨネーズ掛ける人もいますが私は苦手です。

てがる牛蒡

１００日で収穫できる牛蒡

４月始めに種蒔きした、てがる牛蒡種蒔きは平均に種を蒔いたつもりが出てきた牛蒡はまばらになってしまい、混みあっているところは細く・そうでないところは牛蒡が太くなっています、



夕飯に出てきた、牛蒡のキンピラですシンプルそのものです、食べると牛蒡の繊維の歯ごたえが美味しく感じます、なかなか難しい牛蒡の栽培です。

どこに行ったか・カボチャ

この画像は７月１７日にアップしたカボチャの画像です、そのカボチャが畑にない
誰かが？と思ったり何か動物が持っていたのか思っていた、わからん？



いつも仕事前に５時から７時頃に畑に出るのでカボチャが、どこに行ったのかこの時点ではわかりませんでした、皆さんに収穫時期を教えてもらい後一週間ぐらい置いてから収穫しようと思ったカボチャ、畑から帰るとカボチャが台所に半分になってあるのです、家内にこれどこのカボチャと訪ねると畑のカボチャ蔓が痛んでいたので昨日お父さんが仕事に行っている時に収穫したとの事です。カボチャの行方不明は一件落着です。



画像に出すのは余りにも質素な弁当にカボチャが入っていました、心配していた味の方はしっとりとしたいい味でした、夫婦の話し合いの大切さを感じた一件でした。後５個畑にあるので番号でも書いておこうか・やりすぎ

初収穫のトウモロコシ

７月２２日（日曜日）朝５時に起き外見ると少し雨が降っていた、台風４号が一週間前に来て以来毎日雨の日が続いている、余り野菜に水遣りもしなくていいので楽チンです、午前中は吉野川に鮎釣に出かけた、釣り人は来てない私ともう一人地元の、よっさんと言ベテランのお爺さんだけ結果は誰も来ないはず、台風以来水が多すぎて釣り場がない苔も未だ付いてない、一匹だけ釣って１１時頃かえって曇り空の中今度は畑に行く草が大きくなっている、取り合えず草刈をしてからトウモロコシを収穫した、画像の白いものを掛けているのは不燃布を掛けてあった、トウモロコシです、



六本トウモロコシの皮を除いた画像です、真ん中の二本が不燃布を掛けていた、トオモロコシです、不燃布効果あったのか歯抜けがありません、左の二本は成長も悪く歯抜けです、すぐに炊いて美味しく頂きました、トウモロコシは収穫するとすぐに炊くと美味しいと聞きましたので。

骨折り損のくたびれもうけ

みかんの木が古くなり虫にはいられ枯れてしまった空いたところに、牛蒡植えるようにみかんの木を切って石が多いので石を取る作業を毎朝少しずつしています、



土と石を網でこしていますが、しばらく作業を続けていると朝でも汗が吹き出てきます、




みかんの木のとこから運んだ石です、未だ半分も済んでいません腰にも肩にも来ます、
今年牛蒡植える予定ですが畑になるのだろうかと思います、
畑に車が入らないので石を肥料袋に入れて一ヶずつ運びます、まさしく骨折り損のくたびれもうけです、spaさんが深い穴を掘っていたご苦労がわかるような気がします。

ホーレン草の栽培

６月１６日にホーレン草を種蒔きした、畑がいっぱいになったのでプランターにも植えてます、余談ですがこのプランター少し肉厚と思いませんか、行政の広域組合がしているリサイクルプラザで洗剤の容器などのプラスチックを溶かしプランター等に加工しています、色も不揃いで値段は５００円です、丈夫ですが少し重いのです。



寒冷紗の中です、今の所寒冷紗で囲ってあるので虫害もありません、
種蒔きしてから２０日ほどたっています。



早めに食べないとすぐに硬くなるよと近所のおばさんが、教えてくれました。

カボチャの収穫時期

五月初めに近所から頂いたカボチャの苗４本づつ二ヶ所に植えて、蔓を山の傾斜している所に這わしていたらカボチャが大きくなってきた。



大きくなった、カボチャいつ収穫したら判りません、スイカのようにぽんぽんとたたいて見たらよいのかわかりません。今の状態です。




この画像のカボチャは上のカボチャのすぐ下になっています、同じ茎につながっています、カボチャの中身はどうなっているのかはわかりません、
ここまでは上手く栽培出来たようですが、（上手く栽培できたと言ってもほったかし状態）どうしたら良いか戸惑う素人百姓です、
皆さんどうしたら良いものでしょうか。

台風と増水

私のパソコンしている部屋から見える、手前が祖谷川で向こう側が吉野川、台風の影響で朝から大粒の雨が降っているので部屋の中からどれくらい増水するか写して見ました、これは１４日の朝早くです、



２枚目の画像はPM２時位の画像です、かなりの増水です上流の早明浦（さめうら）ダムはこの時点でまだ満水してないそうです、ここまでダムから水が届くのに６時間掛かるそうです。



最後の画像は夕方７時位の画像です、今回の増水した水の量は３番水と言って昔から一番多く出た水が一番水と昔から言っているそうです、隣のお爺さんが水を見ながら教えてくれました。
おかげさまで、凄い大型台風が来ると言っていましたが、雨はかなり降りましたが
台風の目に私の住んでいるとこが入ったのか台風が接近してきても段々と風も雨も降らなくなり一時は無風状態になり、野菜にとって恵みの雨となりました、
　　　御心配頂いた皆様有難うございました、

いろいろ野菜の収穫

台風が今現在の予想では、四国直撃の恐れがあるので雨の中合羽着て
畑で収穫期が来ている野菜を収穫しました。


野菜ずくしの天麩羅

収穫した野菜を天麩羅にしました、畑にあるトマト・キュウリ・トウモロコシ・以外は天麩羅にしました。沢山作ったので一日中おかずは天麩羅です、
衣が着くと分かりにくいので、何品天麩羅にしかと言うと・ゴーヤ・タマネギ・ピーマン・ゴボウ・ナス・ニンジン・シシトウ・など我が家で栽培したものばかりです、大きな皿に二皿作りました、