タマネギの収穫

　　　　　　　　　　　　　　　畑に行く道にはヤマブキの花が咲いています。
　　　　　　　　　　　　　　　グリーンのバックの中に鮮やかな色のヤマブキです。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　庭にはスズランに花が見えます。
　　　　　　　　　　　　　　　どうゆう訳か株が増えません、
　　　　　　　　　　　　　　　我が家に来てからもうからこれ
　　　　　　　　　　　　　　　１０年は過ぎたのに土が合わないのだろうか？？

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　昨年の１１月３日にタマネギの超極早生を植えました。
　　　　　　　　　　　　　　　我が家ではタマネギは沢山消費するので早くに収穫できる
　　　　　　　　　　　　　　　　超極早生を栽培しています。
　　　　　　　　　　　　　　　畑に行くとタマネギの一部が茎が倒れているので
　　　　　　　　　　　　　　　倒れているものから収穫し四個ずつ吊るしています。
　　　　　　　　　　　　　　　新タマネギは薄目に切ってマヨネーズなどをかけると
　　　　　　　　　　　　　　　とても食べやすいのです。
　　　　　　　　　　　　　　　我が家の玉葱は早生２００本晩生100本と超極早生を100本
　　　　　　　　　　　　　　　植えました。沢山の玉葱は孫たちがカレーが大好きなので
　　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモも栽培しマルチ使って早くに収穫出来るよう栽培しています。


　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　タマネギは収穫でき始め買わなくて済みますが
　　　　　　　　　　　　　　　スパーで買ってきたジャガイモは暗い箱の中で
　　　　　　　　　　　　　　　芽が出ています。ジャガイモの収穫待がちどうしいです。

　　　　　　　　　　　　　　

ゆらぎの森

　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　山の中に突然ドーム型のフジ棚
　　　　　　　　　　　　　　　　富士の花が巻きつくとキレイと思います。
　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　朝新聞を見ていると四国山脈の山懐に
　　　　　　　　　　　　　　ある、ゆらぎの森に樹齢300年の新居浜市指定
　　　　　　　　　　　　　　天然記念物のエドヒガン桜が見ごろを
　　　　　　　　　　　　　　迎えているとの事で新聞の記事を頼りに
　　　　　　　　　　　　　　さっそく出かけてた。


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ところがゆるぎの森について桜を探すと
　　　　　　　　　　　　　見渡らない、上の画像はホテルとドーム型の
　　　　　　　　　　　　　フジ棚です。

　　　　　　　　　　　　　奥深い山には炭焼き体験やレストランなどがあるが
　　　　　　　　　　　　　この日は定休日のらしく聞くにも人がいません。
　　　　　　　　　　　　　　桜の木探しながら歩いていくと
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　桜の木は見つからずレストラン横で
　　　　　　　　　　　　　写した桜です。満開です。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　エドヒガン桜は見つからずレストランもお休みで
　　　　　　　　　　　　　聞くこともできず。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　少し遅い桜の見物になりましたが
　　　　　　　　　　　　　ホテル横の山道を歩きながら写した桜の画像です。
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　エドヒガン桜は見えなかったのですが
　　　　　　　　　　　　　色んな花が見える山道は色んな花が楽しめました。
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　

タケノコ堀り

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　　　　　　　　　　　　　吉野川の川沿いにはサツキの花が咲いていました。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　春爛漫です。




　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　毎年タケノコの時期になると連絡をくれる
　　　　　　　　　　　　　　三好市の親戚のタケノコを堀りに行く
　　　　　　　　　　　　　　ここのタケノコ砂が混じっていてとても
　　　　　　　　　　　　　　柔らかく美味しいタケノコです。
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　砂が混じっているので掘りやすいかとおもいきや
　　　　　　　　　　　　　タケノコの周りには竹の根が張っていてとても
　　　　　　　　　　　　　掘りにくく腰に来ます。
　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　親戚の人も掘ってくれて１０本ほど掘りました、
　　　　　　　　　　　　　タケノコは色んな料理がありますが私は天麩羅と
　　　　　　　　　　　　　炊き込み御飯が大好きです。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　タケノコはまさに春の風物詩です。
　　　　　　　　　　　　タケノコの炊き込み御飯が出来上がると
　　　　　　　　　　　　タケノコの香りが部屋いっぱいの香ります。　

春の軽トラ市

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　軽トラ市
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　日曜の画像です。秋にも開催された香川県高瀬町の軽トラ市
　　　　　　　　　　　　　　　春の軽トラ市に行ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　あいにくの雨です日曜は雨が多く色んなイベントしても
　　　　　　　　　　　　　　雨ですとイマイチ活気がありませんが３０台以上の軽トラが
　　　　　　　　　　　　　　来ています。
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　このように軽トラの荷台の三方の荷台を開けると
　　　　　　　　　　　　　　すぐにお店が開店できるので便利です。
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　秋にもありましたが一番人気のじゃが芋の詰め放題
　　　　　　　　　　　　　　沢山の人が傘をさして順番待ちをいています。
　　　　　　　　　　　　　　一袋　300円の袋が販売されていました。　
　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　雨が降っていてもこの様なイベントは楽しく
　　　　　　　　　　　　　　　時間がたつうちに人も多くなり色んな
　　　　　　　　　　　　　　　お店が開店していました。中でもピザを焼く
　　　　　　　　　　　　　　　移動の窯もキャタピラーに乗ってきたていました。
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　私は毎朝の食事に味噌汁を食べるので天然醸造の
　　　　　　　　　　　　　　赤みそ買いました。天然醸造のお味噌は優しい
　　　　　　　　　　　　　　味あいが自慢のとの事です。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　雨にたたられた春の軽トラ市、傘を片手のお店まわりでしたが
　　　　　　　　　　　　　　　色んなお店まわりは楽しい一日でした。
　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　

定植

　　　　　　　　　　　　　　　３月の１０日ごろに透明の衣装缶に種蒔きしていた
　　　　　　　　　　　　　　　　サニーレタスとサンチェが大きくなってきたのと
　　　　　　　　　　　　　　　天気も安定してきたので定植することにした。
　　　　　　　　　　　　　　　中には未だ畑に定植えるのは無理のような苗もあります。
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　苗屋さんで売っている苗とはかなり大きさに差があるが
　　　　　　　　　　　　　　植えてみた。植えたのちに苗がまだしっかりしてないので
　　　　　　　　　　　　　藁を刈ってきて藁を入れて藁マルチにしました。
　　　　　　　　　　　　　秋に植えたサンチェは黒いビニールのマルチしましたが
　　　　　　　　　　　　　春は暖かくなるので藁マルチです。この時期に藁を刈ると
　　　　　　　　　　　　　すでに藁に新芽の藁が混じっています。
　　　　　　　　　　　　　昔から段取りが悪く行き当たりばったりでする仕事のことを
　　　　　　　　　　　　　泥棒捕まえて縄をなうとも言います。
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　庭や土手などに沢山の花の芽や蕾がつき
　　　　　　　　　　　　　　　花のしたりしています。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　画像の左上からスズラン、芍薬、アイリス？白くかわいいな花は？です。　
　

雨後の蕨！！

　　　　　　　　　　　　　　我が家から車で５分位の大型スーパーの
　　　　　　　　　　　　　　　隣にある、野菜の新鮮市があって見にに行くと
　　　　　　　　　　　　　　　蕨が出ていた。
　　　　　　　　　　　　　毎年蕨かりに行っている近くの小高い屋山に
　　　　　　　　　　　　　行ってみた。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　あさ６時の画像です。


　　　　　　　　　　　　ドングリが転がる、山道を歩いて10分ほどで
　　　　　　　　　　　　　山につきます。
　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　この山は頂上に金毘羅さんの祠があり自治会で
　　　　　　　　　　　　　年２回ほど草刈りや道の手入れをしています。



　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　頂上に着くと桜の花が咲いています。山の上なので
　　　　　　　　　　　　古い桜は折れたり痛みがひどいです。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　新しい桜も植えられています。
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　雨の後かよかったのか沢山の蕨の収穫です。蕨は保存きかないので
　　　　　　　　　　　　近所にも配りましたが若い家庭では料理して食べるのか判りませんが
　　　　　　　　　　　手間がかかります。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　私はこのような山菜が大好きです。
　　　　　　　　　　　最近特にウドやタラの芽の天麩羅や
　　　　　　　　　　独特の香りがある茗荷など季節の山菜がが私の酒の肴です。