久しぶりの畑

毎年香川の御婆ちゃんの畑でジャガイモを栽培させてもらっている。
三日ほど連続で耕しに行っていて、久しぶりに我が家の畑にいってみた。
正月菜ツケナを収穫、ホウレン草の変わりに植えたものです。


お浸しにした正月菜、


高菜も霜にあたり美味しさが増しています。
苗は御近所からもらった物です。


高菜の卵とじ



以前芯を切ったブロッコリー小さな芽が横に出てきました。葉っぱが虫害にやられた跡が
痛いたしいです。


小さな芽のブロッコリーを湯がくと
いっそうグリーンが綺麗です。

一口サイズのブロッコリーの芽、私は家庭菜園をするまではブロッコリーは
食べませんでした。自分で買ってまで食べようとは今でも思いません。
自家製のブロッコリーならマヨネーズやポン酢で
頂いています。