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@goo_blog
時間がたっぷりあるので、ぬか漬けを漬け始めた。
白菜漬けの経験から、野菜を天日干ししてから漬けている。
塩分の摂り過ぎないように気をつける必要もあるが、ぬかの発酵力に感謝している。
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |
