TomとSergeのボウリング日記

昨日は、横浜でも54年ぶりの11月の初雪だったようだ。
今日は、一転して快晴だ。

金曜日は、午前中に食材・日用品の宅配があるので、終日、外出しない日だが、猫ちゃんの歯が悪いみたいなので、動物病院で出かける予定に変わった。

宅配の受け取りは、Tomが受け持つことになった。(笑)

予報通り、朝から雪が降り始めた。

今日は、いつもより厚着で出てきた。

普通は真冬でも半袖にダウンコートを羽織れば十分だ。

でも、出かけに、Tomがカーディガンを持ってきて、半ば強制的に着せさせられた感じだ。(笑)
雪国で育った僕と、比較的温暖なところで育ったTomの違いの差が、今でも縮まっていない。

昨日は忙しい１日だった。
午後からは、先日から仕込んでいたパン種を使ったパンを焼いた。
夜は、ぜんざいように小豆を煮込んだからだ。

それで、今朝の朝食には、昨日のパンとぜんざいを頂いた。
パンは、ライ麦粉を元に4日かけて発酵させたものに、小麦粉、水、塩と少量の生イーストを足して、室温でゆっくり発酵させたので、旨味があるパンが焼けた。


ぜんざいは、今月に入って2回目だ。(笑)
前回は、砂糖(てんさい糖)35%でちょうどよい感じと思っていたが、Tomから、もう少し甘味があった方が好きみたいだった。そのため、今回は、砂糖を40%にしてみた。
僕にしたら、これが限界だ。
でも、Tomに聞いてみたら、「あまり変わらない」という返事だった。

今日は、横浜高島屋まで買い物に出かけたが、気に入ったものがなかったので、そごう横浜店へ行ってきた。
ここは売場面積が大きいだけ、店舗も多いが気に入っている。
そう言えば、僕は昨日も来ていた。(笑)

ランチはそごうの隣のスカイビル10Fの「すし遊楽」で頂いた。
Tomは、前にも入ったことがあるみたいだったが、僕は初めてだった。