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久しぶりの「天日干し」日和

2019-11-29 10:18:36 | 男の料理入門

長く続いた雨または曇り空から一転して、久しぶりに良い天気になった。
天気が悪いと干し椎茸や干し果物が中断してしまうのが気がかりだ。
初めた頃、雨降りが続いた時にカビさせてしまったのがショックだった。それ以来は、干さない時は保存容器で冷蔵保存している。今のところ失敗はない。(笑)

今日干しているのは、椎茸、みかんの皮、レモンの薄切りだ。
そして、保存容器も。

赤唐辛子は今年二束目のものだ。

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遅い衣替え

2019-11-26 10:45:21 | etc.
今日の早朝からTomと近所のクリニック迄インフルエンザの予防接種に行ってきた。
何年もインフルエンザにかかった記憶がないので必要性に疑問もあるが、一応、念のため今年も接種してきた。

出かけるときに少し寒そうだったので、半袖Tシャツに夏用のパーカーを羽織って出掛けたが、やはり少し寒かった。(笑)

そのため、帰りにイオンで薄めのダウンジャケットを買って着てきた。何やら「ブラックフライデー」とかで半額セールで買えた。
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小みかんの苗と新しいバラの苗

2019-11-24 15:51:20 | 家庭菜園・メンテナンス


9月23日に買ってきた「小みかんの苗」もその後すくすく育ってきてくれた。(笑)


新しいバラの苗を先日庭に植えた。
新しくバラを植えたのは何十年ぶりだ。















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20年ぶりに自宅の留守番電話機を購入した

2019-11-22 09:35:24 | ネットワーク・モバイル・カメラ・家電
昨日、注文していた留守番電話が届いた。

これまで使っていたFax機能付きの留守番電話が突然壊れてしまった。
20前に買ったものだ。
雷サージで一度故障した以外は良く働いてくれた。
その故障はメーカーが無料修理してくれたし、電話帳も復元してくれた。(笑)

今回の機種選定のポイント
【絶対条件】
Fax機能はいらない。
電話帳に一定以上の登録できること。
お休み機能と特定受信設定ができること。
【出来ればあれば良い機能】
電話帳登録をパソコンやスマートフォンで登録や連携ができる。
子機は特に必要はない。
親機の受話器はコードで接続されている。

絶対条件のうち、電話帳登録とお休み機能の特定受信設定は、迷惑電話対策では必須だ。
それで、今年の最新モデルではなく昨年モデルの
PanasonicのVE-GD36DLという機種にした。

残念なのは、昨年モデルのため、ヨドバシカメラの通販サイトでは在庫がなかった。
仕方なく他の通販サイトでした。

絶対条件を満足していて価格も安く、満足できる買い物ができたと思っている。

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今日の食前酒「ジンライム」

2019-11-20 17:09:58 | 今日のカクテル

昨日の買い物で久しぶりに「ライム」を買ってきた。
それで今日の食前酒は「ジンライム」を頂いている。

ライムの苗を買って自家製のライムを育てたいと思っている。(笑)
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週末の手作り「ライ麦パン」

2019-11-16 17:23:56 | 男の料理入門

昨日、ライ麦パンを焼いた。
土日は娘がオーブンを使うので、昨日午後焼いておいた。

焼いたすぐはカット出来ないので、近所のホームセンタまで出掛けた。
前日も行ったばかりだから、買い物は無しで帰ってきた。(笑)

涼しくなったので、散歩がてら出掛けるのが好きだ。
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最近のお気に入り「陳皮茶」

2019-11-10 19:32:52 | 男の料理入門

干し野菜を始めてから一番のお気に入りは干し椎茸だが、二番目は「陳皮」だと思う。
みかんなどの柑橘類の皮を干して、煎じたうえでお茶を入れて頂いている。
色々な効用を実感できるので家族からも大好評だ。
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今日の鎌倉散策「東勝寺橋」と買い物

2019-11-08 17:05:07 | お出かけ
今日は、家族で鎌倉まで出かけてきた。


先ずは、時々テレビで紹介されている東勝寺橋まで行ってみた



東勝寺橋の後は、ジャム屋さんのテラスで小休止した。
Tomと娘がクレープを注文したのを一口試食してみた。(笑)

とても美味しかった。


その後、いつもの鎌倉野菜の即売所へ向かった。

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久しぶりの自家製「ライ麦パン」

2019-11-05 18:59:01 | 男の料理入門

昨日、久しぶりにライ麦パンを捏ねて冷蔵庫に保存して今日焼いた。

今回は初めて使うイーストだったので、少し勝手が違ったが、出来上がりは満足いくものだった。(笑)
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今日の食前酒「スコッチウイスキー」

2019-11-03 17:34:47 | 今日のカクテル

今日は、久しぶりにスコッチウイスキーを頂いている。
やはりウィスキーはストレートが一番だと思う。
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