託されて…。

しぇぷっちが賄いに！と用意してくれた野菜。「何とかしといて。」と…



野菜を私に託してくれた。（望んでないけど…。( ¯ω¯ )）

きゅうり、みょうが、新生姜…と、どれも大好物だけど…
しぇぷっちの口に合う漬物なんて作れないし…。ぶつぶつ。

取り敢えず、きゅうりを切って、塩をして、放置…。
しぇぷっちが手を加える事を願って放置してみるも…触れる様子もなく…。(￣▽￣;)
仕方がないので、生姜を入れて…みょうがを入れて…（結局の話、野菜を全種類入れたってコト。）
ゆったりまったり時間をかけて作っているが、一向に放置プレイなので、私は腹をくくった。<(｀^´)>（大袈裟。）

豆板醤、砂糖、酢…と思いきや、「白ワインヴィネガーがいい。」と、ここで参戦してきた！
でも、後はまた放置プレイなので、醤油、ごま油…と勝手に作って袋に入れといたっ。



　　　　　　　　「塩が薄いね。」

だって！キー！ヽ(`Д´)ﾉ

残りのみょうがは…



酢漬け。っと言うか、しぇぷっち特製マリネ液をパクる。



生姜も同じ♪湯通ししてマリネ液に漬ける♪
後は時間が経つのを待って、漬かったら「食べる♪」(*^^*)。

知ってる？生姜の酢漬け…ガリって、色々なお料理のアクセントになるんだよね！
私は昔、マヨネーズと和えるのがマイブームの時があって。
ちょっと待って！！それをむしゃむしゃ食べるワケじゃないよ！
例えば、ごぼうサラダ（マヨネーズ味）にした時に少し加える…とか、アクセントにね！
「甘酢」だから色々と合うのよ～♪ただ単に「ガリ」好きなのかな…。(￣∀￣；)



＝おまけ＝

昨夜は、毎年楽しみにしている小田木町の花火の日でした。
帰宅途中に上がる花火を見ては、癒されて帰っていましたが、
昨夜は雨が降ってて、花火が出来るか心配していたら…「どかーん！」と音が聞こえて♪

花火が上がっとるじゃん♪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

って、車を止めて写真を撮ったら…



Σ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ。木が邪魔だったか…と思ったら、どうも煙と霧で見難くかったらしい…。
こんな年も初めて！だとかっ。(Ｔ▽Ｔ)
あー、残念～！！楽しみにしてたのにーーー！！！



だから…ＵＦＯ撮ってるンじゃないって！(ヾﾉ･∀･`)