ガーンバ! 団塊おいちゃん =リタメン主夫のありふれた日々=

団塊世代の最終ランナー。小学校入学時は児童数が多すぎて2部授業、高校時代はヤング・ベ平連、大学時代は学園紛争の真っ只中!

そろそろサンマも終わりか・・・

2015年10月18日 | クッキング&グルメ

昨日の夕餉はコレ=サンマ!

今年2回目であります。脂の乗った大振りのサンマは実に美味いのでありますが、魚好きの我家にしては珍しく敬遠されておるのであります。理由は極めて単純明快でありまして、まず何よりも奥様にとってあまり得意でない魚であること、サンマに適した平らで細長い器が無いので見た目もイマイチで且つ食べづらいこと、長さがかろうじてグリルに入るサイズなので焼く時にひっくり返すのが面倒なこと(火傷をしたことがありまして・・・)、後始末=グリルを洗うのが面倒なこと(半分にカットしたのを焼いた時は悲劇的でさえあります)等があげられますかナ!

テナことでありますが、そろそろサンマも終わりか・・・
でも、もう一度食したいナ! 4、5匹買って甘露煮にでもしますか!

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