bjo:rkと呼ばれる白樺です
ビョルクと読みます。
実は、この木がキシリトールの原料です
スウェーデンではいたるところに生えています
リンドグレーンのカッレ君シリーズでおなじみのビョルク巡査の名前でもあります。
葉っぱのついた枝はサウナの中で、体をたたくという血行促進にも使われます。
キシリトールガムの画像ものせておきました。
キシリトールは天然で取れる一番甘い甘味料なんですって
人体でも作られるって・・・ほんとかなあ
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ジリ貧で７７位まで下がっていました。
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