のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

基本、地元に待機でいきます

2019-06-11 07:47:09 | 日記
 皆様おはようございます。

 最近は良く人に助けられます。
資格試験用の動具を中古工具店で買おうとしたら、タダ同然で譲ってもらえたり、副業の野菜販売の折には美味しい野菜を売ったお礼にヤクルト10連パックをいただいてしまったり。
自宅の近くでは、コウモリか何かにあしなが蜂の女王が巣を作り始めるのを教えてもらえたり。
おかげで、駆除することができましたが、今はそのように人などから助けられてばかりです。

 さて、起業のほうは資金関係で良いニュースが出ました。
最近はこの辺の環境が変化が激しく予断は許せませんが、下振れする可能性が少し低くなったという程度にとらえておきます。
ただ、この結果を受けて、常々考えてきた予定の通りに現状の資金での起業計画を進めていこうと思います。
第二ゲートとりあえず通過という所です。

今日は予定外に天気が良くなりそうなので、午前中に手続関係の下調べをしてたあと、労働関係や会計関係の事に取り組んでおこうと思います。
この辺はお金がかかる準備ではないので今のうちから進めます。
去年まではこの辺がやりたくてもできないというジレンマがあったのですが、今年は自分の役割や行動を整理したので自然と取り掛かれてきました。
並行して、店の構想、簡単にあげればメニューや店舗の業態、開店への流れのイメージなども順次練っていきます。
メニューはそこそこ作れるようになってきたので、店の方向性に沿ったものに絞ってエースメニューをいくつか作り出せればよいなと思います。
崖っぷちまで追い込まれましたが、起業準備生活に飛び込んだ時のぎらぎらとしたものが戻ってきました。
それはそれでよかったのかもしれません。

今度は「ぎらぎらと自宅軟禁」。
今月はボランティアに行く考えもあったのですが、今は起業最優先で行こうと思います。

それではみなさま、良い1日を。