北デリーにあるチベット人エリアは、
日本人には大人気である。
在住者はチベット系なので顔つきも雰囲気も、
日本人は親しみが湧く。
もちろんマサラではないチベット料理も私たちには優しい。
久々に行ってみたら、また新しい店ができていた。
路地に埋もれるようにあったこの店に、
パンダの看板に誘われるように入店。

住 所:Majyu Ka Tila, New Delhi, India
電 話:不明
予 算:200Rs~
<食したメニュー>
チキン・ゼントゥク 110Rs(約210円)
ティングモ 15Rs(約29円)
ポークリブ (約307円)
ベジ・モモ 60Rs(約115円)
キングフィッシャー500Ml缶 150Rs(約290円)
メニューになかったので、ダメもとで聞いてみたら・・・
なんとビールがあった。しかも安い。
<店内の雰囲気>

新しいだけに綺麗な喫茶店風。
<感想と評価>

ポークがあればポークにしたのだがなかったので、
チキンのゼントゥク。チベットの麺料理と言うとトゥクパだが、
ゼントゥクは中国の刀削麺や日本のホウトウに近い、
平たく短い麺である。
私はこちらの方がスープとの絡みが良いので好きだ。
全体的に野菜やチキンの具は少なめだが、
110Rsだし贅沢は言うまい。寒い季節には温まる。

ビールのお供に漬物が。ちなみに・・・
ビールはキング・フィッシャーの500ml缶だったが、
ないと思っていたので嬉しかった。

ポーク・リブと書いてあったが、肉は細切りで、
チンジャオロース風だった。味がよくしみていた。

蒸しパンのティングモは中に具が入っていて野菜饅のようだった。
これにポーク・リブを乗せていただくと最高。

評価は◎
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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日本人には大人気である。
在住者はチベット系なので顔つきも雰囲気も、
日本人は親しみが湧く。
もちろんマサラではないチベット料理も私たちには優しい。
久々に行ってみたら、また新しい店ができていた。
路地に埋もれるようにあったこの店に、
パンダの看板に誘われるように入店。


住 所:Majyu Ka Tila, New Delhi, India
電 話:不明
予 算:200Rs~
<食したメニュー>
チキン・ゼントゥク 110Rs(約210円)
ティングモ 15Rs(約29円)
ポークリブ (約307円)
ベジ・モモ 60Rs(約115円)
キングフィッシャー500Ml缶 150Rs(約290円)
メニューになかったので、ダメもとで聞いてみたら・・・
なんとビールがあった。しかも安い。
<店内の雰囲気>

新しいだけに綺麗な喫茶店風。
<感想と評価>



ゼントゥクは中国の刀削麺や日本のホウトウに近い、
平たく短い麺である。
私はこちらの方がスープとの絡みが良いので好きだ。
全体的に野菜やチキンの具は少なめだが、
110Rsだし贅沢は言うまい。寒い季節には温まる。


ビールはキング・フィッシャーの500ml缶だったが、
ないと思っていたので嬉しかった。


チンジャオロース風だった。味がよくしみていた。

蒸しパンのティングモは中に具が入っていて野菜饅のようだった。
これにポーク・リブを乗せていただくと最高。



(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
