今日のカレー(No.162) ～オー・カルカッタ～（ネルー・プレイス）【再訪】

日本から料理修行中の友人が来た時に、
デリーで一番美味しい店に行きたいと言われた。
南インド料理もムガール料理もムスリム系の料理も
ラジャスターン料理もパンジャブ料理も食べた事があるだろうと、
日本でもデリーでも数少ないベンガル料理のこの店を推薦した。

ベンガル地方の名産の魚のカレーを食べさせたかった。
ベクティと言う魚を使ったマスタードソースのカレーである。

　　　　　　　　　　　　

住　所：International Trade Tower, E-Block, Ground Floor,
　　　　　Nehru Place,New Delhi
電　話：91-11-26464180
予　算：１５００Ｒｓ～

　半年ぶりに訪問したのだが、
なんと日本語のメニューが出てきた。
見ただけで日本人だと解ったようだ。



メニューには・・・ちょっとどうしたのか
「カーレ」とあるが「カレー」だろうねぇ・・・。
　　　　　　　　　　　


＜食したメニュー＞

ベクティのマスタードソースのカレー　５４５Ｒｓ（約８２０円）、
以下、値段失念・・・・。
パニールカレー、スチームド・ライス、
ミント・パラタ、ミスティ・ドーイ、アイスクリーム

＜店内の雰囲気＞

友人曰く「インドにもこんな店があって安心した。」と言う
高級感あふれるインテリアにウェイターの動きも良い。

＜感想と評価＞

最上部写真の右側のベクティのマスタードソースのカレーは、
何度食べても絶品である。
注文する時に「切れか」と聞かれ、
いつもの大きさから判断してＯＫしたのだが、
この日の切り身は何故か大きかった。
切り身の数で値段が違ったかどうかは不明。

魚のカレーの他にもう一品と言うことで、
豆系のカレーを注文したのだが・・・
なんと出てきたのはパニール（最上部写真の左側）だった。
（ちなみに友人が注文した物。）


　　　　　　　　　　　　
ライスの他には、これも友人が所望したミント・パラタ。
それほどミントの香りも味も感じられなかった。
結果論だが・・・変な欲を出さず、
マスタードカレーとライスだけにしておけば良かった。


　　　　　　　　　　　　
勧められるがまま・・・ベンガルから取り寄せたという、
アイスクリームを食べてみた。
ナンだか解らないがザラつきがある。
そしてやはり黒糖のようなソース。おそらく・・
サトウキビを原料にきたグルと言う砂糖だと思われる。

　評価は◎（ベクティのマスタードソースは絶品！）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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