今日のレトルトカレー ～マラバール・プラウン～（ファズラニ）

　見かけた事のないメーカーのレトルトカレーを発見。
ムンバイのファズラニ社の物で、
信用するかどうかは別にして・・・
防腐剤なしの無添加と記載がある。

２８５ｇ入りなので２人前。１７５Ｒｓ（約２９０円）
野菜と比較してチキンの場合もこの位の値段なので、
海老だったら決して高くない。

インドの伝統的な海老カレーと書かれていたので、
せっかくなのでバスマティ・ライスで頂いた。

　

まず袋を開けて驚いたのは油の多さである。
パッケージの写真ではドライタイプのようであったが、
スープタイプのようだ。

２辛であるがデフォルト値が高いインドなので、
やや辛め。ただしココナッツ風味なので緩和されている。
カレーリーフが多い。あとは青唐辛子。

海老は・・・・むぅうう。
プリプリ感を期待した私が悪いのだが、
インドのレトルトでは無理だった。
まったく歯ごたえはなかった。
そして海老から出たコクよりも臭みが気になった。

　美味しければ常備する事も考えたのだが、
これは無理だね。残念。

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