職場の近くのスーパーのセールで購入した。
2箱で599円。定価が346円らしいので、かなりお徳。
ヤマモリ社には、もう一つ「サイアム・ガーデン」ブランドの
高級レトルトカレーもあり、こちらは定価630円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/astro_cancer.gif)
タイ語で「プー・パッ・ポンカリー」と言う。
プーは蟹、パッが炒める、ポンカリーがカレー粉と言う意味。
タイ料理は、品名からその具材や調理方法が、
だいたい解るので親切だ。
蟹をとき卵とカレー粉で炒めたもの、
正確にはカレーではなくカレー炒めであるのだが、
まぁカレーの仲間って事で・・・。
200g入りの袋を湯せんで5分ほど暖める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1d/1b/08e655795d11c4907d12ebc12764a2c6_s.jpg)
ライスはインドの高級米バスモティライスと
新潟コシヒカリを1:1でブレンド。
カレーの具材は、タマネギとピーマン、
大ぶりのプリッキーヌ(タイの赤唐辛子)が見える。
気をつけねば・・・これが口の中で爆発したら大変な事になる。
蟹のエキスがた~っぷりと感じられる濃厚な味。
卵とよく絡んでいる。若干、油が多いのが気になるが、
ライスに良く合う。
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タイの食べ物(プー・パッ・ポンカリー)
2箱で599円。定価が346円らしいので、かなりお徳。
ヤマモリ社には、もう一つ「サイアム・ガーデン」ブランドの
高級レトルトカレーもあり、こちらは定価630円。
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タイ語で「プー・パッ・ポンカリー」と言う。
プーは蟹、パッが炒める、ポンカリーがカレー粉と言う意味。
タイ料理は、品名からその具材や調理方法が、
だいたい解るので親切だ。
蟹をとき卵とカレー粉で炒めたもの、
正確にはカレーではなくカレー炒めであるのだが、
まぁカレーの仲間って事で・・・。
200g入りの袋を湯せんで5分ほど暖める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/29/55/f0a818ec40b446a8386156648f18a502_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1d/1b/08e655795d11c4907d12ebc12764a2c6_s.jpg)
ライスはインドの高級米バスモティライスと
新潟コシヒカリを1:1でブレンド。
カレーの具材は、タマネギとピーマン、
大ぶりのプリッキーヌ(タイの赤唐辛子)が見える。
気をつけねば・・・これが口の中で爆発したら大変な事になる。
蟹のエキスがた~っぷりと感じられる濃厚な味。
卵とよく絡んでいる。若干、油が多いのが気になるが、
ライスに良く合う。
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タイの食べ物(プー・パッ・ポンカリー)