開店当初からランチのメニューは日替わりだったのですが、1年目に来店された玉大のを学生さんからゼミのテーマで「地域の活性化をはかる」のモデルケースになってくれないかと依頼された事がありました。そこでゼミ生が学生さんを対象にこんなリサーチをしてくれました。
Q あなたはランチにいくらかけますか？
男子→500円
女子→デザート付きで900円
Q 好きなランチメニューは？
男女ともオムライス
で、この条件を満たしたのが今でも定着しているワンコインオムライスそして、それにサラダ、ドリンク、デザートを加えたオムライスセット880円なのでした。
但しサービス価格ゆえ、常時とはいかず週に一度のメニューとなったのです。
食材の高騰もあり、めいっぱい頑張ってますので、水曜日にオムライスいかがですか？