すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

カレー鍋。

2010年02月08日 06時03分48秒 | 田舎グルメ

やっと 戴いてきた野菜を消費しました。
白菜は お鍋や浅漬け、大根はサラダや汁の実、
キャベツは・・・
むいてもむいても まだでっかい、、、
ということで、昨夜は カレー鍋。
即席漬けに大根サラダ。

デザートに これまた戴き物のフルーツを
ゼリーにしました。



オロブロンコ    メロン
が、しかーし メロンは固まらなかった
冷凍庫に入れて シャーベットにするべっ

    

よって、お昼は


カレー鍋焼きうどん。
今夜は キャベツたっぷり刻んで
お好み焼きにしようかな・・・


鱈肝バター焼き。

2010年02月07日 05時15分58秒 | 田舎グルメ

先日の鱈の肝がまだ残っていたので、
今度は 塩コショーして小麦粉まぶして
バター焼きにしました。
筋肉料理人さんレシピでは
付け合せは 長ネギですが、
しいたけとぶなしめじです。

外はカリッと 中はまったりで旨しっ

たった100円で 三品出来ましたが
が 一番美味しかったです。
ポン酢、わさび醤油でもいけました。

左は 豚もやし。
前回の生姜焼き お嬢にぺろり完食されて
夫用別皿です。

今日は まっこ市。
まっこもらいに行きたいなぁ・・・。

    



えへっ
まじ ラストワンゲット
仕事帰りの午後だったので 諦めてたのに
ラッキーでした。
中身は 生活雑貨品でした
でも おまけにしては 充分です。


早い者勝ちっ!

2010年02月05日 17時47分48秒 | 田舎グルメ

実は 昨夜の晩ご飯です。
疲れて 県民ショーも見られず、寝ほいでしまった。
やっと鱈のアラ買えて じゃっぱ汁でした。

一尾まんまの鱈はあっても 
アラは 午前中で完売しちゃって、
ずっと おあずけくらってました。

で、今夜は 100円鱈の肝で、、、



  和風なんちゃってフォアグラ生姜あんかけ
(筋肉料理人さんレシピ)
これが まったりしっとりチョーまいうー
でもって



  豚生姜焼き
  おっきーなめこ焼き
  即席漬け
  あさり汁

今夜は ポニョを見なきゃっ
でも 起きていられるかどうか・・・


多分今夜は、、、

2010年02月03日 18時52分23秒 | 田舎グルメ

世の中 西南西を向いて 恵方巻を頬張ってるんでしょうね、、、
でも、ここいらは そんな風習ないですからっ
夫 飲み会でいないし、豆まきも省略

まずいかなぁ・・・厄払い出来ないっ

    

まっ 今夜は 自分たちの好物

  鶏唐揚げ
  刺身
実はお好みの刺身柵を買って、
海鮮太巻きを作ろうと思ったら、
そのまんま 刺身でいいって。



  あさり酒蒸し
  鶏バルサミコ照焼き by
(上沼恵美子のおしゃべりクッキング)
これ お弁当にいけます。 


中国産あさり真空パック。

2010年02月02日 20時58分21秒 | 田舎グルメ

只今 「料理王」で 
芸能人が料理の腕を競っています。
なんかいいですねっ
普通に手作りしてご飯食べてるんだなぁ・・・。

   

さて、我家の晩ご飯は、
お安いアサリで ボンゴレです。
中国産だけど、、、
去年たらふく蛤食べて何でもなかったし、、、

ついでに


  牛丼スキヤキ風(昨日の残り物)
  あさりスープ

ちなみに、、、とっても美味しかったよっ
ボンゴレ。