すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

トマトソース

2012年09月08日 21時55分04秒 | 家庭菜園

茄子・トマト・きゅうり・ピーマン・じゃがいも、、、
ずっと自給自足で 有難いのですが、
ミニトマトは さすがに飽きてきて・・・

こうして裏漉しして トマトソースにします。



なので パスタです。
赤くないのは 黄色のミニトマトのせいです。

茄子は 粕漬け・辛子漬け・わさび漬け・水漬け・甘辛炒め・紫蘇巻き・茄子漬け・焼き茄子。






                  そうそう、、、右上 すべりひゆの辛子醤油和えです。



すべりひゆ、お庭でぼーぼー

義母と 「もしもの時は 食べれるね、、、味 つるむらさきと似てるっ!」
ここでは 「とんぼ草」っていうそうな、、、

 「虫愛づる姫君」 

昨日の黄アゲハ幼虫2匹達 パセリ食い尽くしました。
可哀想なので、パセリ 他から移植。

 昼近く スズメ蛾のぶっとい幼虫(10cm近く)が現れ
洗車していたが 助けを求めました。
自分も 蛾の幼虫は・・・鳥肌
デレキで掴んで 潰して埋めました。すごくないっ

でも・・・なんで蝶はで 蛾はなのか、、、
ちなみに
私と下お嬢と義父は 虫
夫・上お嬢・義母は 虫

 


歓迎!

2012年09月07日 19時38分26秒 | 家庭菜園

私 庭の一角にささやかに パセリとタイムと青紫蘇を育てています。
そのパセリに 黄アゲハの幼虫が来てくれていました。



そうとは知らず パセリを チョッキン
オレンジの角を出し過ぎたら死んじゃうんだって、、、
手前ちっちゃいの 慌てて戻したんだけど
元気がなくなった、、、

って、


その パセリトッピングえびサラダ。



下お嬢リクエスト 「シェパードパイ」。
なんと 網代模様・・・付けた。



やっとやっと 30℃切って 仕事も休みで、、、
元気出てきたっ!


忙しさにかまけているうちに、、、

2012年05月08日 19時43分15秒 | 家庭菜園



 お庭の花達満開で、、、



  みつばと蕗も すくすく、、、

お弁当、おにぎりセット、おつまみセット、、、
お花見・行楽商品作りでヘトヘト
気が付いたら GWが終わっていました・・・



「BBQしたいねぇ~」と言いつつも 以外は皆お仕事で、
たまたま 昨夜は皆揃ったので 三元豚肩ロース&ラム&牛切り落とし、野菜、、、
ホットプレート DE 焼肉。



私 温冷麦、お揚げ・ミツバ和えで ダウン

それにしても・・・





あっという間に 季節は移り変わり、時は過ぎていく、、、


増殖。

2012年05月05日 21時21分02秒 | 家庭菜園

気が付いたら 庭に ぼーぼーと増殖してて、嬉しいあまり みつば。
芹と同じくらい好きっ



早速 お浸しと 揚げ出し豆腐のアンに投入。



もやしナムル、オイキムチ、スナップえんどう、毛蟹。



あっ 冷奴にわさび水煮、春雨炒めは春巻きにリメイクしました。



〆は 鮭雑炊。

「テルマエ・ロマエ」観てきました。
笑えましたが、、、ちょっと物足りなかったかも・・・


朝摘みいちご。

2011年06月20日 09時12分11秒 | 家庭菜園


ヘタがハネ上がったら 食べ頃。
完熟朝摘みいちごぉーっ
食べるのが追い付かなくなってきたら、、、
むふっいちご酒かぁ~


トマト

ミニトマト

 ミニバラ満開 

いよいよ あっつくなってきました。
仕事場サウナ状態で 汗びっしょり
これ以上痩せたら しわくちゃばばぁ・・・


ほら、、、やっぱり。
お庭から 畑から、、、来ちゃったもんねー、、、
「いちご酒」