すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

想定外、、、

2011年12月29日 20時16分54秒 | 田舎グルメ

お久しぶりでした、、、
今冬の豪雪は 想定外ですよね、、、
なかなか 予定通り、思い通り、想定内に治まらないのが
世の常々・・・
の後には 虹が出るーーーっ
来年は きっといい事があるさっ

と言う事で、今夜は 前倒し「年越しそば」



ちなみに 昨夜は 恒例 前倒し「年取り」。
訳あって 今年は貧弱です。
(茶碗蒸し・漬物有り)
でも 完食出来る丁度よいボリュームでした。

準備していた 筑前煮・数の子・なまこ・なます、、、は
「新年会」に後倒しです。

まずは 明日からの戦いに備えて、、、おやすみなさいっ 





〆は、、、

2011年12月13日 08時51分08秒 | 田舎グルメ

うどんか雑炊か、、、
味噌色が濃くて しょっぱそうですが、
あっさりさっぱりでこくがあります。
流石、あんこう鍋。



半額ゲットの明太子「はずれ」だったので 子和えにしたら、
ちょいぴり辛で旨しっ
塩蔵蕗がきたので、身欠にしんと炊きました。(この3倍)
身欠にしんだけで10分、蕗と合わせて2分 圧力鍋。
たれは 先日の鰯の使い回し。

あと 大鍋クリームシチューは 横になってる間に完食されて
空鍋が水に浸かっておりました、、、


鍋と月。

2011年12月11日 06時39分21秒 | 田舎グルメ

お約束の あんこう鍋。
美味しゅうございました、、、




そして myでは が限界でした、、、
は 月面もくっきり
一応 昨夜の「皆既月食」記念ということで。



  圧力鍋で 鰯梅煮を炊きました。
骨まで ほろほろ~~っ
青森県産鰯、今年は鰯豊漁のようですね、、、
 「DHCたっぷりだべー
  「はぁ DNA あれ DHA EPA・・・」
  「DHAだっ」(大爆笑)

アルファベット3文字に翻弄される昨今・・・


ぎっくり首?!

2011年12月10日 10時56分14秒 | 田舎グルメ

本格的に冬

  

寒さのせいか 身体がぎしぎし~言います。
まずは よく足の爪先がつります。
次に 手の指先が真っ白になります。
極めつけ 首の筋違いで 「ぎっくり首」になり
このまま中るんじゃないか・・・と
右首筋・肩・背中がつって痛くて、、、
シップ薬貼り放題

あれから五日経って、ようやく元に戻りました。
これからは 雪道徒歩通勤だし、、、
あったかくして 労わってやらないとね、自分の身体。

      

助子煮付け
はたはた煮付け
鱈じゃっぱ汁
それでも おさんどん・・・だし。



この時季のいつものやつ。ありがとうねっ
今夜は これで「快気祝い」です。誰の?!

ところで、今 一週間分の「カーネーション」見てますが、
婿さんの勝役の駿河太郎、 鶴瓶師匠の長男なんだってね、、、
どうでもいいですが・・・

 

 


白or茶色?!

2011年12月05日 20時55分50秒 | 田舎グルメ

は ビーフシチューが好きで、
は クリームシチューが好きです。
どっちも大鍋に煮て あっという間に無くなります。

        


って、、、今朝は吹雪で ちゃり雪中行軍。
最近 雨徒歩通勤ですっかり筋肉痛、、、
寒さと緊張感でどっと疲れきます。

寒い夜は・・・シチュー、、、かっ



納豆巻と海鮮太巻きも巻きました。



小鯛の塩焼きと いか刺し。
 「今日は 何かあるのか?!」

・・・・・半額・お買得品だからさっ

                                                 


やっと・・・

2011年12月02日 22時25分06秒 | 田舎グルメ

うんとっ、、、
ここまで戻って来るのに 四苦八苦です。
まずは 自分もPCもカメラも いかれてました。
退院してきたカメラの画像を取り込むのに
設定が変わってたのに気付かず、、、
でも、何とか 模様替えした我家の玄関を撮りました。

       

この棚は タンスのリメイクです、、、
休んでいた間 色々ありました。すごかったです。

             



今夜は 
  中華春雨炒め
  豚・牛・鶏のオードブル(手作り)
  カドサメの煮こごり
  きゅうりの味噌漬け

まだ あるんだけど、、、何やらサイズが、、、
お休みしていた後遺症ですねっ