漬物の季節

昨日は大根の収穫で、庭に大根カーテンが出来ました。
漬物用に袈裟懸けに干すんですね、、、
高菜と酒かすも頂いたので、大好きな『葉くるみ漬け』
を漬けました。
早朝　高菜の葉っぱと大根を下漬けし、、、
夕方まで丸一日かけて　あのコーヒーカップのしつけ掛け
終了させましたぁ～～っ　　　　
これからは　るんるんゾーン突入です。

で、ほっとしたところで、
酒かすに砂糖と味噌と一味を混ぜてぐりぐり～～
高菜の葉っぱを敷いて　粕を付けた大根をのせ
くるくる～～くるんで、、、途中で高菜の葉っぱが
なくなったので、白菜でくるみました。
むふふ、、、漬け上がるのが　た・の・し・み
残った大根は　たまり漬けとカクテキ、高菜の茎は
炒め煮にします。

クリスマスオーナメント

昨日はお休みだったので　朝からミシンカタカタ～
ミシンといえば、クレージーＱかペーパーファンデーション
ピーシング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
クリスマスプリントをほじくり出して　ヘクサゴンつなぎ
だけで仕舞っちゃうのはかわいそうなので、、、
ＰＷ倶楽部に紹介されていたＮＡＲＵさんのオーナメント
作りをしました。
カタカタ～し始めたら　やめられないとまらない
おかげで、見事に　身の周りが糸くず・裁ちくずだらけ、、、
いっぱい散らかしました。あーーー面白かった

トートバッグ

最近　レジ袋が有料になるとか、なくなるとか、、、
で、市販や手作りのエコバックが注目されてきました。
私はずっと前から　お買い物はビールのおまけの
トートバックか、イオン系のマイかごかバック
使用なので、何を今更・・・と思ってます。
手作りのＰＷバックも数々作ってきましたが、
よれよれのしおしおになるのがもったいなくて
滅多に使えないのです。
変な話ですね、、、使うために作ったのに・・・。
よって、かなり前に作ったしぶーいトートバックも
かちっと健在です。

クリスマスプリント

どんなフレンドシップキルトになるのかなぁ
スクラップキルトには違いないんだろうけど
３本つないでここに来たら、ぱせりさん５本
つないでたんで、私もまねっこしました。
こんな調子で皆が５本以上だったら・・・
でっかくなっちゃうぞぉ～わぁおっ

秋のめぐみ

黄色い花の中でも　食べられる黄色い菊は
有難いですね。これは庭じゃなく畑にあります。
『阿房宮』以外にも色々種類があるらしく、
先日初収穫。
１ｋｇ以上もおすそ分け頂きました。
当然食べきれないので　小分けして冷凍保存です。
そのままおひたしで、味噌汁、漬物やなます、散らし寿司、
和え物・・・色もきれいで、しゃきしゃきして美味しい。
『落葉』というきのこも　味噌汁の具になりました。
菊やきのこが　食卓に上がると、、、
「秋深し・・・」実感

つわぶき

朝晩とっても寒くなってきました。
このところ　夜中に雨が降って日中は晴れ、、、
が続いて、ちゃり通勤の私にはとっても有難い
のですが、どうやら今日から・・・やばいっ
　　　　　　　　
春の花は　黄色から咲き始まるうちの庭、
秋も黄色い花が多いです。斑入りの葉っぱ
のつわぶきです。
これも食べられるとか・・・ほんとっ
どんな味なんだろぅ・・・

コーヒーカップのトップ

パターンもミシンでダガダガ～～だった
ので、つなぐのもミシンでダガダガダガ～～
テープ状のラティスに　縫い代も気にせず続け様に
パターンを接いでいったので　多少の狂いが、、、
几帳面な私には珍しく、それもミシンで
ごまかしましたっ
カラフルでポップでいいじゃんと自己満足
してたら、派手でウルサイと娘
いよいよ　試練のしつけかけです・・・。

かぼちゃのナムル

なんと、「かぼちゃのナムル」を検索すると
しっかりレシピがありました。（いっぱい）
早速　かぼちゃを千切りに、、、って
かぼちゃって頑固でお堅いやつなのよ。
お堅い程　美味しいそうな・・・。
手に豆が出来そうなので、中華包丁で
千切りしました。
食感・味は、じゃが芋のキンピラに似てて、
特有の甘さも気にならず頂けました。

　ぶりカマ照り焼き
　イカと菊のゴマ和え
　マーボー豆腐
　焼き茄子
　かぼちゃの含め煮＆ナムル
むふふ、、、弁当のおかずになっちゃうんだもん。

初めてのR・R。

これから突入する寒い季節に備えて、初めてストーブを
分解掃除に出し、あれこれ問題がありましたが、、、
やっと戻って参りました。
県内、初雪や初冠雪の話題がちらほら・・・
ほんと、日中も１６・７℃ぐらいまでしか上がりません。
まっ、これでいつでもストーブ点火できます。
　　　　　　　　　　　　　
なので　この懐かしの初めてのラウンドロビンタペ、
シーズンオフのストーブのカバーにしていたのですが、
半年ぶりに洗濯します。

かぼちゃ

畑でとれた今年のかぼちゃ。
直ぐに食すには　惜しいくらいのいいお色を
していたので、しばらく玄関に飾ってます。
　　　　　　　　　　　　
・・・って、実は　かぼちゃは私の苦手食材なんです。
子供が小さかった頃は、おやつによく使ったけど、
何しろ呑んべえなもんでね、、、あの特有の甘い味
いかんっ　でも、何とかして食べないとね、、、
　　　　　　　　　　　　　　
あっ、後ろのミニキルトフレームは　このお家が
建った時に頂いたぽれぽれ仲間からのプレゼントです。
ずっとここで　玄関を守ってくれています。