すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

朝バナナ17日目。

2009年01月09日 16時30分45秒 | 田舎グルメ

 

      

なかなか根性のある夫、続いています。
10時頃になると、ちょー腹減ってくるそうな、、、

「のり弁」が美味しくて 涙が出そうだって
そうまでして・・・効果の程は
確実に徐々に減ってきてるとのこと。

おかげで、私は申し訳なさそうに
朝食を頂くはめに・・・
一番調子狂うのが、味噌汁。

食生活は第一だけど、やっぱり
動くことだよーっ

でもって、休肝日も
(自分で決めたんだからね。)

「今夜は 飲める日だっ!」
というので、好物を



  ポテトサラダ(別皿大盛り)

  豚生姜焼き
  バンバンジー(お嬢用)

太ってしまうのは 妻の栄養管理が
至らないせい・・・?!
たぶん 痩せたら痩せたで言われるべっ
要は 本人の自覚だよねっ、
「メタボリック」

 


のり弁。

2009年01月08日 06時34分25秒 | 田舎グルメ

 

        

月曜日から お弁当スタート。
初日は牛丼でしたが、
それからは ずーっと 「のり弁」

海苔の上に乗っけるおかずは
焼き鮭・味噌漬け定番。

その他は毎日違う様にしてます。
ちなみに 四種の神器

  きんぴらごぼう
  切干大根
  子和え
  すき昆布煮

本日は

  スパム
 目玉焼き
 きんぴらごぼう

お弁当箱洗うのがらくチン

お昼は具たっぷりの

  ナポリタン
  玉ねぎの帆立マヨサラダ
  豆腐とわかめ汁

ごっつぉーさん


中華。

2009年01月07日 04時39分40秒 | 田舎グルメ

 

そろそろ 中華が恋しい・・・

ラーメンか餃子
と、言うので 「水餃子」にしました。

豚挽き肉に あっさりと
みじん長ネギ・ニラ・キャベツ、すりおろしにんにく。
隠し味 中華味・砂糖・塩コショー・ゴマ油。

40個近く作っていたら、
義母が来たので10個おすそ分け。 
(手作り餃子 初めてらしい、、、包むの見て
「へぇ~~っ」だって 

しめじや春菊・豆腐も入れて
「水餃子鍋」になりました。

私は、ポン酢・葱・ラー油・一味&キムチ
で戴きました。

余ったニラとキャベツともやしを
KNKの辛味家で炒めました。

残り14個は 焼き餃子でお嬢ぺろりんこ
ちっこいサイズだから・・・ね。


お針初め

2009年01月06日 04時55分48秒 | Weblog

 

手の節々、指先のワレメちゃんが だいぶ回復して
 傷ケアフィルムからも解放されたので、
ちくちく・編み編み~再開。

まずは、アフガン編みサンプラーを
引き抜き止めして
ぐるり細編みで一周しました。
すっかり感覚が取り戻せたので、
ベストでも作りたいところだけど、
がまんがまん、、、

まずは R・Rのセンターを
仕上げないとねっ

    




お土産に「とんぶり」を戴きました。
畑のキャビア・・・と言われてるそうな

一袋開けたら 小袋なのにかなりの量で
まぜまぜシリーズ 3パターン
  とんぶり納豆
  とんぶりとろろ
  とんぶりツナマヨ

では、いたっだきまーすっ


味噌汁飲みたいっ!

2009年01月05日 04時41分06秒 | 田舎グルメ

 

お雑煮
お汁粉
けの汁
・・・と続き、
普通の味噌汁が恋しくなりました。
が、昨日の鮭の荒汁。味噌味だから いいべさっ。
人参、型抜きした外側なのがご愛嬌

  イカ納豆
  鮭そぼろ丼

炒り卵にしようとしたら、卵焼きの方がいい
というので、な丼になってしまった。
でも、旨し。

〆に 牛丼食べたいっ

と言うので、玉ねぎ長ねぎ
白滝抜きのお肉たっぷりで作ったのに、
お弁当にして、、、と
寝てしまった。

弁当作り 今日から再開。
普通の日常に戻るにも 
いまいち曜日の感覚が


荒巻鮭

2009年01月04日 04時55分45秒 | 田舎グルメ


         

羅臼から 海の幸
荒巻鮭と 羅臼昆布が届きました。
ありがとうっおばちゃん

解体作業スタート





切り身は 弁当用と朝食用。
中骨の身はチン
頭は 荒汁用。

小分けして パック冷凍。
お魚屋さんみたい、、、
チンしてほぐした身を そのまま食べたのはお嬢。
甘塩の程よいお味でした。


それに お酒を加えて乾煎りして
白ゴマ・塩昆布・青のりを足して
生ふりかけにしました。
なので、いつもの鮭フレークより
色は美しくないけど、お味は旨しっ

昆布〆も思いっきり出来ます。


けの汁

2009年01月03日 05時09分03秒 | 田舎グルメ


    

今年のお正月は 雪が少なくてよいねぇ
でも、そのおかげで 越冬用に庭の隅に
かくまっておいた 大根や白菜が
すっかり凍みてしまいました。

そんな野菜や 春に塩蔵しておいた山菜をき出して
「けの汁」を作りました。
当然のように 若者は好まないので、、、

      

 



私の通勤の友、ポケットラジオ2代目。
なんと 1日 お洗濯してしまいました。
1代目も洗濯して引退。
また やっちまったなぁ~
一晩ヒーターの上に置いて乾かして
だめもとでスイッチ
きゃっついたついた
ふぅ~

 


あけましておめでとうございます。

2009年01月01日 16時08分27秒 | キルト


      

新年 明けまして おめでとうございます。
本年も よろしく お願い致します。
(これから 年賀状書きますっ



本日、年末年始作業から 無事生還致しました。
たぶん減量出来た分 足・腰に負担がかからなかった
やっぱり メタボはいかん

    



と、言いつつ 今夜は「すきやき」です。
誰かさんも テレビでも言ってたら
ムショーに食べたくなりました。
でも、その前に、好物の突き出し。

  酢だこ (なんで赤い?!これって けんみん?)
   助子の煮付け 

明日久々お休みなので、今夜はゆっくりテレビ見たいっ