ばっけ天ぷら。

開いたばっけは　天ぷらにしました。
衣、焼酎がなかったので料理酒代用。
冷めても　サクサクっ
残りは　茹でて「ばっけ味噌」用にストック。


これで　今季ラストになるかな、、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく