すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

焼肉ランチ。

2009年04月04日 13時23分23秒 | 田舎グルメ


     

若い者は やっぱり魚より肉を好む。

先日も 豚こま野菜炒めを
丼いっぱい作って 弁当に詰め、
残りは帰ったら サンチュの葉っぱで
くるんで食べようっ・・・と思ったら、
・・・ない・・・
お嬢にすっかり平らげられていた。

肉おかずは 写す前に食べられちゃうので、
今日はリベンジです。

味付けは 源たれ+酒+味噌+こちゅじゃん。
ピーマンが入るので チンジャオロースーに
近い・・・
と お嬢また 自分の2倍 ぺろり完食。

    



実は 朝 義母が採ってきてくれて、
「たぶん これが最後だね、、、」って
ふきのとう。

いつも 冷めたのしか食べられないから
天ぷらにしてって お嬢。
でも お昼から天ぷらかーい

で、しっかり 帰宅時間に合わせて
天ぷら揚げました。



それでも 残ったのは「ばっけみそ」、、、
(あっ 撮り忘れ)
そして 更に 茹でて冷凍保存しました。
だって せっかく頂いた「春の恵み」だもんね、、、