ほぼ日コンテンツ「ちいさなレシピを1ダース」の抹茶ババロア～！
白玉（は、お団子レシピを使用）と、頂き物のぜんざいをトッピングしました。
（あずきを煮る根性はない
）ほわほわで美味し～＼(^o^)／
MEMO
ぷるん、じゃないのは、生クリームの泡立てに手間取ったからだなぁ。
作ってみたいぞ、ぷるん。
ぜんざいが甘かったので、砂糖：大さじ ５ を、大さじ ３に変更。
ババロアだけだと、ほとんど甘く感じません。
あんこや生クリーム（砂糖入り）をトッピングするなら、このぐらいでいいなぁ。
抹茶液を氷水で冷やしながら、混ぜると、７～１０分ぐらいで
とろみがつき始めって書いてあるんだけど、
10分超えても、さらさらでどーしよーかと思ったよーん
（自分を・笑）信じてかき混ぜ続けて、良かったです
材料が微妙に残ってるのでー、再チャレンジ、ですね。
目指せ！ ぷる～ん
なババロア
