この酒器って‥‥‥ ～注ぎこぼしがお猪口に鹿が鳴く～

故郷の奈良町今西清兵衛商店は、辛口銘酒の「春鹿」を造っている。その名は、春日大社の使いとされている白鹿のことを春日神鹿（かすがしんろく）と呼び、頭を一字づつとった名前だと聞く。その春鹿酒造から、今までのような辛口でない「鹿鳴（ろくめい）」が限定発売された。ちなみに鹿の鳴き声は「キュ～」や「ピヤァ～」って感じ。





お店の酒器に移し替えるも、注ぎこぼしがお猪口の中へ溜まるおもしろさ。これを注いだバイト君、徳利からお猪口へお猪口からお皿へと注ぎこぼしてみせた。「そこまでこぼすな」とマスターの雷が落ちたこの酒器は、モノタロウで「片口銀黒シズル冷酒器＠868円」で売っていた‥‥‥やすっ！





ワシと同じく限定販売好きのカウンターの魔術師さんが、お土産に買ってきてくれた春鹿の鹿鳴で乾杯した。ほんのりと華やかな香りが漂い、口中では軽快なお米の旨みと酸が混じり合って、バランスの良い味わいで、切れの良さも良い感じに仕上がっている。いつものように、鶏肝の塩焼きとタレ焼きの山椒ふりふりを各一本注文し、鹿鳴でキュ～と戴くわっかるかなぁ？



向かって右端の春鹿の超辛口を見掛ける機会があれば、どんなお味か飲んでみて頂ければ、故郷奈良の今西清兵衛商店の目指すところが判るかも知れない。硬派の極みみたいなお酒が刺身に合う理由で、他のお酒の存在を消してしまうようなインパクトがあり、日本酒ファンならきっと舌鼓を打たれることだろう。

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