#肝焼き 新着一覧
川ます（静岡県 浜松市）のうな重はとてもオススメ！
静岡県浜松市のJR浜松駅バスターミナル乗り場10番からバスで約15分の労災病院の次のバス停から徒歩5分ほどの「川ます」へ土曜の開店11時前の10:40頃に一人で行って来ました♪↑店構え&u
鰻のかば焼きで一献 ～鰻ざく・肝焼き 地酒みむろ杉～
日本の鰻の消費量は、2000年の年間消費約４千２百億万匹をピークに、今では約1/3の消費量で横...
恒例の水汲み
2024/03/03。前日の2日は朝起きてビックリの雪降り。予報は晴れでした。すぐに日が差してきて...
老舗のうな重 ～近所の川魚料理専門店 ちか定～
近所の老舗川魚専門店「ちか定（ちかさだ）」さんには、うな重の種類として価格に大きな開き...
2022/07/17
フライング土用の丑
超久しぶりにひつまぶしの名店「あつた蓬莱軒 本店陣屋」へ！
今日は親戚に不幸があり葬式に参列。東京から妹も来ていたので夜に合流し会食となったが、や...
龍ケ崎
茨城県龍ケ崎市入地町にある「川魚料理 なか川」のうな重上3950円です。いつもは仕事初め前に...
八舟(鰻)その3 横浜市営地下鉄ブルーライン阪東橋駅
今回も今週平日のランチのご紹介。今年の土用の丑の日は7月28日(水)。先週でしたが、もう過ぎ...
この酒器って‥‥‥ ～注ぎこぼしがお猪口に鹿が鳴く～
故郷の奈良町今西清兵衛商店は、辛口銘酒の「春鹿」を造っている。その名は、春日大社の使い...
滋賀の鰻料理を学ぶ 3.肝焼きが小鉢に！
★飛び込み記事です★■肝焼き、一人前注文する時、不思議に思ったのです。東では、肝を串に刺して焼くから、串の数で注文します。でも、ここでは一人前？？きたら、小鉢に！そ...
八舟(鰻)その2 横浜市営地下鉄ブルーライン阪東橋駅
今日も朝から一人で通院。女房は食材があるからランチは家御飯とのこと。思いの外早く通院が...