![お城の中にあるレストラン](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/74/e8/a113719d9a7d3670e779d97fd08f6ffc.jpg)
お城の中にあるレストラン
トスカーナ州の南、ウンブリア州の県境の町、サン・カシャーノ・デイ・バーニという町から、...
![オリーブのアスコラーナ風(Olive all'ascolana)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4e/1a/35ade121958d5f1ba361f0ab89a6fb14.jpg)
オリーブのアスコラーナ風(Olive all'ascolana)
オリーブのアスコラーナ風は、マルケ州のアスコリ ピチェーノ地方の料理で、種を取ったオリー...
![スイカ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/01/28/1efbf415fe46a2c98cfc161bed5a162d.jpg)
スイカ
もう日付は変わってしまいましたが、7月27日はスイカの日だったそうです。昨日も暑い一日でし...
![今日のパスタ319 ニョッキのトマトソース](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0a/eb/f3914c4a1c618d530794c36e78756f9b.jpg)
今日のパスタ319 ニョッキのトマトソース
ニョッキのトマトソース。
![ヴェネト州のパスタ、ビーゴリ(Bigoli)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/34/ab/c5b7ea7f882f1fab406abecde14626ac.jpg)
ヴェネト州のパスタ、ビーゴリ(Bigoli)
ビーゴリは、小麦粉、塩、水で硬めに練った生地を、トルキオと言う専用の道具で押し出した、...
![今日のパスタ318 パプリカ、ズッキーニ、手羽先を煮込んで作ったソースで和えた、チェスティーニ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3c/16/2952ded0c2c3f5068b167836a4fe2ba9.jpg)
今日のパスタ318 パプリカ、ズッキーニ、手羽先を煮込んで作ったソースで和えた、チェスティーニ
パプリカ、ズッキーニ、手羽先を煮込んで作ったソースで和えた、チェスティーニ。
![今日のパスタ317 トマト、ブラックオリーブ、ニンニクで煮込んだタコをのせた、シーフードのリゾット](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/23/ce/9e0be12897de09eb66da90fbf585d398.jpg)
今日のパスタ317 トマト、ブラックオリーブ、ニンニクで煮込んだタコをのせた、シーフードのリゾット
トマト、ブラックオリーブ、ニンニクで煮込んだタコをのせた、シーフードのリゾット。イタリ...
![ズッキーニ、トマト、タマネギの炒め物](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/39/7e/ff8e770f01da859d810eb937d6c37d49.jpg)
ズッキーニ、トマト、タマネギの炒め物
ズッキーニ、トマト、タマネギの炒め物です。この料理は、以前に書いたのですが、ズッキーニ...
![お肉屋さん](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/24/ac/d84cba0985fd9b0449c75a6326ddfc6f.jpg)
お肉屋さん
友人が美味しいお肉を売っていると、教えてくれたお肉屋さん。お店の前を通る度に、気になっ...
![ナスとチーズのオーブン焼き(Parmigiana di melanzane)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/07/a0/a769168d834971626486b2800baf9394.jpg)
ナスとチーズのオーブン焼き(Parmigiana di melanzane)
ナスとチーズのオーブン焼きは、ナポリ地方の料理です。トマトソースを作ります。ナスは、5...
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