身辺雑記

日々の出来事を書いていきたい

感謝♪

2014-12-04 09:42:52 | 日々の事
12月1日は私の62回目の誕生日でした♪

62回目ともなると、、、プレートの名前は「さん」も「ちゃん」も無く、、、呼び捨てかー(笑)
家族に祝ってもらえて幸せでした

リクエストして買ってもらったプレゼント
 マイヤー電子レンジ圧力鍋
実家の母からも届きました

関節ケアの健康補助食品
体のメンテナンスが必要な年齢になりました
そして、何時も仲良くしてくださっているブロ友のちさぴーさんからもプレゼントが届きました♪♪
ムーミンが大好きな身辺雑記です
 おいしそ
甘いもの大好きの私(笑)
早速、『昭和九年』をいただいてみました
食べてビックリ 最中といったらぎっしり詰まったアンコを連想しますよね
ところが!
サクッと香ばしい最中の中にはカステラとクリームと大納言小豆の粒餡がはいっています
これまでの最中の概念を覆すお味♪  とっても美味でした~
何時も優しいお心遣い、有り難うございます

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昨日のお出かけ
 笠間稲荷神社
笠間稲荷神社境内で催されている『盆栽展』
友人も出展するというので見てきました♪
 八房社松
えーっと、、、この作品↑は友人のものではありません(笑)
展示は今日まで(9時から16時)
盆栽に興味のあるかたは是非~

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紅葉狩り(矢祭山公園) & 柚子ジャム

2014-12-03 09:05:49 | お出かけ
先日の8na8na-club でアップした勘違い水仙の蕾(笑)   咲きました

矢祭山公園の続きです♪
落ち葉が敷き詰められた遊歩道をてくてく

木々の間からチラっと見えた「猿の階山」
「大達磨」 この奇岩の脇に「小達磨」もいます(笑)

公園から見る矢祭山

オレンジ色~
駅のほうが何やら騒がしいと思ったら
慌てたので、ベストポジで撮れなかった~
でも、1日の運行本数が少ない水郡線
走るとこを見られてラッキー

その後、大子の林檎農園で王林を買い、おまけの林檎もゲット(笑)

楽しい1日でした♪
[陽溜りで休んでいた蝶]


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頂き物の大量の柚子
ご近所さんに配って(笑)残りでジャムを作りました♪
タワシでごしごし洗って
半分に切り、果汁を絞って(種も使う)房を取り除く(スプーンを使うと楽チン

皮を薄く切り水に晒す
掴み洗いしたら、たっぷりの水で茹でこぼす(3回くらい)
皮を軽く絞って、ガーゼに包んだ種・果汁・水と一緒に煮る

皮が柔らかくなったら、砂糖を3回位に分けて入れる
 とろみが出るくらいに煮詰まれば出来上がり

残った種は天日干しして保存♪
次のジャム作りの時に活用します

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