[141]スコアチャレンジ

ディズニーツムツムです。
ミッキーを使ってのスコアチャレンジだそうです。



やってみましたー。



ギリギリでSになれましたー。



あと１回だけハピネスやってみました。

[140]九条ねぎ×麻婆豆腐

麻婆豆腐が食べたくなった！！
前にもそんな症状になって、レトルトので作ったら麻婆豆腐嫌いになりかけた。







で、九条ねぎたくさん入れて作ってたんだけど…
まさかの豆板醤と片栗粉がない！！

買いに行っている間に九条ねぎが黒くなった。







まあ、そこは残念だったけど、パンチ力のある食が進む麻婆豆腐ができました！！

[139]HARIOのボトル

HARIOのボトルもらったー。







キャップがシリコンで外し易くて、フィルターもあって洗い易そう！！
これでサングリアを作ればいいらしい。

[138]トレクル航海日誌13

トレクルです。
新しい仲間が増えました。













あと、カメ姫も初めて捕まえた！



ランキングはこんな感じ、




ストーリーはこんな感じ、



なかなか絶妙です。

[137]肉のカップケーキ

肉のカップケーキを作ってみた。





下処理１時間ほど…

















こんな感じの工程で作っていきました。











ナッツの食感が美味しい肉のカップケーキの完成！！
レバーペーストとかレバーパテとか呼ばれるやつですね。

尚、店で買ってきたものと食べ比べても圧勝です！！

[136]馬肉の生ハム完成！

言い忘れていたっぽいけど、生ハムを馬刺しで作っています。



水分も無くなり、表面がテカテカに！！



取りあえず、完成。
想像と少し違ったけど、美味しかったみたいでなによりです。

[135]チーズで巻いてみた！！

何となく買ったチーズ。





薄広かった。





こうやって食べてみた！！

[134]何も考えずに作ったオムライスが…

何も考えずに作ったオムライスが綺麗にできた！！



ご飯をガーリックライスにしたら、ケチャップでいい感じ。
ケチャップご飯にケチャップって違う気がするし、デミとかその辺にないし。

そして、ガーリックライスに使ったニンニクがくまモンニンニク！！
少しの量でも香りが強くて凄く良かった。

[133]生ハムの作り方を閃いたので！！

２年前かな？
その辺から作りたいと思っていたけど、簡単には作れそうもなく…

遂にわかりました！！







まずは漬け込む液体を作って冷やしておきます。

















肉の血を流して、水気を拭き取って、漬け込み。
３～４時間漬け込んだら、表面を軽く洗い流して、水気を拭き取る。

ここで大切なもの！！



燻製したピチットシート登場。





これで包み込んで置いておけばできるはず。
次回に続く。

[132]物見櫓？

何だろうか？



物見櫓っぽいやつ。
何のためにあるのかわからないけど、登ってみた！！







よくわからなかった。

[131]さつまいものツル

さつまいものツルです！！





これをフキみたいにしてみました。





おう！おう！
これは意外にも美味しいなぁ。

でも、途中からサツマイモの味がし始めた！！

[130]保育園のサツマイモ掘り2015

保育園のサツマイモ掘り終わりました。





芋の種類はシルクスイートです。

[129]島らっきょうの浅漬け

島らっきょうの浅漬けです。







美味しい。

[128]スペアリブベーコンからの！！！！！！

今回でスペアリブベーコンは完成します。



一日乾燥させたスペアリブを燻製します。







このときに別なものに使う予定のピチットシートも燻製しておきます。













これでスペアリブベーコンの完成です。
ここから更に調理していきます。

…次回だけど。

[127]コンサートミッキー登場！！

ディズニーツムツムです。
新しいツムの登場です！！



コンサートミッキーとピノキオ！！
取りあえず、やってみた。




出ました。