[137]肉のカップケーキ

肉のカップケーキを作ってみた。





下処理１時間ほど…

















こんな感じの工程で作っていきました。











ナッツの食感が美味しい肉のカップケーキの完成！！
レバーペーストとかレバーパテとか呼ばれるやつですね。

尚、店で買ってきたものと食べ比べても圧勝です！！