[375]ねぎっさ試作品

チュニジア？
たぶん、チュニジアの万能調味料ハリッサをねぎで作ってみた。



矢切ねぎの中でも軟らかい品種を選びました。





味はハリッサに近い。
美味しいけど、ねぎ感が弱いので改良します。