[442]ポケマルの牡蠣とうずらの卵の燻製完成

いつも通りに牡蠣をオリーブオイルに漬ければ完成。



安定の美味しさです。
うずらの卵はしょっぱかったので、軽く水に浸けて塩抜きします。