[210]和っぽい中華のパスタ

何て言えばいいのかな？
和っぽい感じで中華っぽくして、パスタ。





豆乳と出汁でスープ作って、白ごまと甜麺醤・豆板醤で担々麺っぽいイメージにして。
そこにパスタを入れた感じ。

上に大根おろしと茹でて塩胡椒した豚バラで、最後に山椒。
美味しかった！