[915]冷やし茄子丼

今まで誰が食べても美味しいと言われた茄子料理、[493]の夏に食べたい茄子料理を丼にしてみました。





今回は刻んだねぎをたっぷりと乗せて、茄子とねぎのダブル解熱効果。にんにくと生姜の香りと味で食欲も出て、この夏にいい丼レシピではないでしょうか。

しかも、



丼も茄子の絵が描かれている。