空を眺めながら

日々の記録、そして娘への連絡用
そしてストレス発散も(^_-)-☆

中華街に行ってきました

2012-02-16 | グルメ

昨日、姉・姪・娘と一緒に横浜の中華街に行ってきました

旧正月も終わり平日だったのでそれ程混んでいませんでした
30年近く前に行った事があるのに殆ど記憶がありません・・・30年もだものね

今回は事前に食事をするところを決めていました
ガイドブックを買ったらかなりお得なお値段のふかひれコース料理があったので予約をしておきました
姪の運転で娘のところに行くのにかなり迷いましたが(カーナビが無かったので)
レストランの契約の駐車場に着いたのは予約時間の20分前
ちょうど良い感じですよね(ドライバーは大変だったけど)
そのままお店に直行

ちょっと奥まった半個室のテーブルでした
ガイドブックに書いてある1人ワンドリンク無料券をまず使い、ウーロン茶やジンジャエールを注文
すぐに前菜が出てきました
くらげの向こう側に真っ白な味のついていないふかひれがありました・・・それが主役なのに
小皿の山葵醤油をつけてお刺身のように食べました(食感だけ

次は海老チリ
かなり大きな海老、食べごたえありました(美味しかった)

今回全部のお料理にふかひれが入っているそうです
ただ良く探さないとね っという感じのものもありますが
これは違います
メインのふかひれの煮込み(ひとり一皿ずつ出てきました)
軟らかくてプルプルして、美味しかったです

羽根つきの餃子 (これで4人分、ひとり1個です)

ブタの角煮
お肉は皮付なので、皮の部分はコラーゲンがいっぱいですが
やはり中国料理なので八角の匂いがちょっと苦手
お醤油とお酒とみりんの方が美味しいのに・・・中華街に来て何言っているんだ

次はさっぱりとイカと野菜の炒めもの

麻婆豆腐
味にメリハリがついていていいのですが、山椒が効いていて熱い、辛い ヒィ~

もうかなりお腹が一杯になってきたのですが、ここでチャーハンの登場
白いご飯でもいいのにと思ってしまいました(あっさりとして良い味だったのに、もったいない)
一緒に出てきたふかひれのスープはほっとした味で美味しかった(ふかひれ結構入っていました)

  

最後はデザート
中は黄身餡、外はココナッツのついた軟らかいお団子はお店のサービスだそうです
これは香港に行った時に食べたうさぎのお団子だぁ~
赤い目と口と耳がついてすっごく可愛かった思い出のお菓子です
今回も美味しかった
通常コースに付いている杏仁豆腐で終了(真ん中に2本あるのがふかひれ・・・なくてもいいのに)

  

満腹になったので中華街のあちこちを歩き回ってお土産などを買いました
大きな中華まんやマンゴープリン・杏仁豆腐など
姉がうさぎちゃん風お団子を探してくれて(中身はこしあんですが)今日食べたらすっごく美味しかったです

帰りに娘の家になかなかたどり着けなくて(高速降りてから迷った~~)
ナビの無い車ではスマートフォンが役立つのだという事が分かりました
もっと早くに気がつけばよかったのですが、娘のスマホ、購入後まだ数日しか経っていなかったので・・・

行きも帰りもずっと運転してくれたマキちゃん、ありがとう
最悪の天気予報だったのに、一番過ごしやすい日でした
みんなの心がけが良かったんだね

楽しかったです

 

 


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