2月15日(月)
比較的暖かかった先週に比べて今週は気温が低くなり寒くなるでしょう…の予報通り今日は冬型に逆戻り。
いつも予報通りにいかないから、大したことはないと思っていたら意外とたくさん降っていて車は雪だるま状態。
悪天候と客足が少ない月曜日にもかかわらず今日はお客さんが多く来てくれて、ラーメン、ランチプレート、コーヒーとコンスタントに注文があった。惣菜を購入してくれる常連のお客さんも来てくれて。丁度いい具合の忙しさ?だった。
今日の目玉は、失敗した大判焼きの生地から生まれた「ミニドーナツ」1個30円
『フワッとしていておいしい!』コーヒーと一緒に食べてくれた人、お持ち帰りした人…夕方までに完売。
失敗したパン生地から生まれたミニピザはソースが特製。隠れた人気で電話で注文してくれる人も…
最近始めたギョーザも人気メニューになってきました。
今日の賄いはジャンボギョーザライス。
最近賄い太りしてきました。
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