おはようございます
雨の長井市、2月23日・・・
なんと半世紀も生きてしまったぐうじです
23という数字は、生まれた日だからか、50年間縁のあった数字
大好きな数字でもあります
まったく実感がなく50歳という領域に入っちゃったぐうじ・・
としょったという実感はなく、これからもそんなスタンスで過ごしていきたいと思います
これからもどうぞよろしくお願いします
今朝はベスパンさんのベスパンを解凍してパンパンご飯
ワンディッシュにまとめます(2人前)
朝からお祝いプレート
ってか、冷凍庫の掃除を最近しておりまして、冷凍保存していたスペアリブを自然解凍していました
分厚いです
ヘルシオで「スペアリブ」設定で下段で30分
まったく手を加えず、超絶の焼き加減になります
ホイ完成
『23日のラムチョッププレート』
デミソースをアレンジしてちょっとだけ掛けます
後は塩コショウで十分美味しいです
牛肉とは違い、上品な味わい
ごちそうさまでした
朝にこんな時間が作れて幸せな記念日でした
赤ワインと行きたいところですが、今日はご祈祷が・・・
一生懸命働かないと
バナナのスムージー
氷・ミルク・バナナ・パルスイート
バーミクスでシェイクして完成です
〆にコーヒーを淹れて・・・
寒河江のシエラさんから頂いたカルヴァトスとメルティーキッスをつまみます
シエラさん、ごちそうさまでした
雨のあやめ通り
夜半に積もった雪に、冷たい雨が落ちてきています
皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ