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ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

2025『たかさか』さんの冷中に行って来ましたぁ

2025年05月31日 12時00分07秒 | ラーメン

こんにちは

冷たく強い風の吹く長井市です

お宮は参拝が途切れず掃除ができないほど 

ありがたいことです

先日、るぅさんと長井市九野本『たかさか』さんに行って来ました

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

かんぱ~~~~い

ご飯もの

現在の限定うな丼セット

ラーメンもの

マイカト準備OK

1品目はセットもので

ステキな箸入れです

めちゃシンプルラーメン

この物量すごくないっすか?

ラーメンに大盛ご飯に豚カツ

   

これが豚カツ

豚カツじゃなくひらひら肉を揚げてくれています

ぐうじ的にはこれ2枚と御飯と味噌汁で『豚カツ定食』をレギュラーメニューに加えてほしい

これぐらい薄いので食べやすくおいしい

こんな感じ

ソース掛けてもよし、このまま行ってもおいしい豚カツ

そしてこれで普通盛りのごはん

そして湯気上がるラーメン

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

あっさりスープ

麺はひらひら麺

ごちそうさまでした

2品目は季節限定

じゃあ、食べなきゃね

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

美味しいスープでした

めちゃコクがある

麺によく絡みます

麺は温麺と同じだと思われますが、冷中の麺の方がしっとりもちもちしていておいしく感じます

これが2025たかさかさんの冷中

具材豊富でからだに優しいですね

また今年もぐうじの冷中めぐりが始まります

着丼時にお酢をボトルでテーブルに置いてくれるので、追い酢追いマヨで美味しく最後まで頂きました

ごちそうさまでした

皆様には寒暖の差にお気をつけてお過ごし下さいませ

 

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長井市九野本『たかさか』さんで冷やし中華始まっています

2025年05月23日 12時00分47秒 | ラーメン

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

冷やし中華が始まっています

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

るぅさんと長井市九野本『たかさか』さんに行って来ました

長井市の郊外にありますが人気のみしぇ

としょりがらおぼごまで通うみしぇです

テーブルセット

ステキです

メニューを見て行きましょう

お得なセットメニュー

うなぎ丼セットも始まっていますよ

かんぱ~~~~い

るぅさんのマイカト準備OK

1品目

これで十分定食に見えますが・・・

さらにラーメンが付きます

  

これで800円でいいんでしょうか?

米の値段が話題になっている昨今、普通盛りでこの盛り付けは大丈夫でしょうか 

セットのラーメンは1人前

んんまいべしたぁ

The中華そばって感じです

名入れのどんぶりがステキです

で、やわらかーい豚カツが付きます

ひらひら的に食べやすいお肉を揚げてくれているのでライトでおいしい

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

この豚カツはお奨めです

単品でレギュラーメニューにして欲しいほどです

サックサクで女性にもおもだぐないです

ごちそうさまでした

2品目もセットもの

なんと、うなぎ丼とセットです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

うなぎとセットで1000円

これは贅沢です

うなぎのタレがたっぷり掛かっていて御飯にしょんでいます

ステキな箸入れです

ミニうな丼なんてレベルじゃなく、ちゃんと1人前あります

熱々で写真が撮れないレベルの湯気が上がるラーメン

熱々スープ

うまい

超熟麺っすものね

んんまいべしたぁ

スープもナムナムです

柔らかいうなぎはカットされていて食べやすいですよ

ミニ丼でこのレベルなので、たかさかランチはお腹イッパイにしてくれます

ごちそうさまでした

今度は冷やし中華だね

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

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自家製麺KENさんでぼっち麺活

2025年05月17日 12時00分18秒 | ラーメン

こんにちは

冷たい雨の降る長井市です

皆様の地域では如何ですか?

今朝、授与所のLEDが・・・

 

   切れました 

 

    

たまたまが無い一体式の為アッシー交換です

    

なんとか格安+500円割引クーポンが有ったのでリーズナブルに購入出来ました

取り付けも完了

授与所がモダンになりました

さてさて先日ボッチ麺活

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

スタンダードメニュー

限定メニュー

るうさん、出してくれてありがとう

おかげで麺活出来ました

迷いましたが久しぶりだったので『ピリ辛つけめん』普通盛り

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

このピリ辛つけダレがたまらん

どうっすか?この麺の輝き

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

多加水過ぎず超絶な水分量

もっちもちですがキレがあります

そして炙りチャーシュー

お蕎麦と違ってどっぷりつけダレにつけて頂きます

んんまいべしたぁ

大満足のららラーメンでした

まだいがんなねな

あっという間にこれがぁWWW

みな飲んじゃった

ごちそうさまでした

皆様には寒暖差に注意いただきステキな午後をお過ごし下さいませ

 

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強風でしたが弾丸和屋さんライドでしたぁ

2025年04月26日 12時00分05秒 | ラーメン

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

きんなアレスでBASEへ

ヴァッサーにチェンジしタンデムライド

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

やっと来れました

めちゃ強風の中でしたがタンデムライド出来て良かった

この日は福島3ラインがOPENなんだけど、風が強すぎなのでスルー

1択ライドです

奥座敷に席を取り・・・

券売機で2枚購入

おもてなしだねぇ

季節ごとに飾りが違います

かんぱ~~~~い

るぅさんのマイカトラリー準備OK

つけ麺は最初にゴマが運ばれてきます

ゴマすりしながら着丼を待ちます

2人とも同じ

このつけダレがめちゃおいしい

見ただけでパブロフ現象が起きちゃいます

やげっぱだしそうな熱々さ

手打ち麺がピッカピカです

  

店主渾身の手打ち麺が相変わらずすごいわ

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   

熱々のつけダレにたっぷり浸します

ありえない柔らかさのあじたま

温玉つけ麺なので自家製温玉

麺もさることながらチャーシューがすごいんです

  

3種のチャーシューを味わえるなんて和屋(なごみや)さんぐらい

秀逸の麺

至極のチャーシュー

うますぎました

   

スープ割りがハンパないんです

最初のつけダレよりさらに暑さを増して味わいスープ

そしてどうですか、このチャーシューの数

こんなスープ割りは和屋さんだけです

ぐうじだけあっという間に平らげました

   

  なんでも早いんです

これが~~~

キレイに頂きました

ごちそうさまでした

まだこんなねごで

お忙しい中お時間割いてお話に来てくれた店主様に感謝申し上げます

リア充の和屋さんライドでした

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

 

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寒河江市『麺や虎』でららラーメン♪

2025年04月25日 12時00分00秒 | ラーメン

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

きんな、るぅさんにお願いして出っ発

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

アレスで狐越えですが・・・

  ここで既に霧雨

んでんでこっからず~~~っと雨でした

   

びじゃ~~びじゃ

  外気温計は9℃

   

こんな予定じゃなかったんだけどなぁ

そー言えば朝のラジオで山形市は傘をさして歩いている人がいるとか言ってたな 

越して珍しくここから先はず~~っと濃い霧&雨で全く攻めれません

   

    汚しに行っただけの残念ライドでした

それでも目的の場所にとうちゃこ

  

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

やってます

『寒河江市:麺や虎』

カウンターに席を取ることが出来ました

なんか絵的にステキな中華そばだったので来てみました

メニューはこんな感じ

朝ラーもやってる所

スタンダードに中華そばをオーダー

ノーマルは太麺とのコトなので細麺にしました

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

  いい感じじゃね

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

スープ、うまい

細麺にした麺は低加水のばつばつ麺

チャーシューもしっとりで鶏と豚が2枚ずつ

美味しいチャーシューでした

ごちそうさまでした

みしぇの前に製麺機

自家製麺の虎さんなのでした

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

 

 

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