ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

麺や貴伝

2016年02月29日 20時17分45秒 | ラーメン

こんばんは

昼前からずっと小雨模様の長井市でした

皆様の地域では如何でしたか?

昼下がりのあや公

もう、デートできますよ

長井市のデートスポットって・・・

  意外にあるんです

  あや公

 

   總宮

 

最上川河川

 

    縄文村

 

カフェスタイルも様々・・・

 

  長井なんて何にもない・・・

 

 なんて言っている、あなた

 

  視野が狭いだけかもですよ

って事で、夜のスイーツ

 サンドウィッチの端材で、シナモンシュガースティック

輸血完了です

  昼下がり・・

 

    米沢市の髭男爵に用事があったので・・

米沢市大町「麺や貴伝」さんまで

久しぶりっす

店内は、和風かな

 

  貴伝だからさ!

数多くの芸能人、民放アナが訪れている名店です

ぐうじはおひとりさま・・・

 

  おひとりさま・・・

 

 

メニューはこんな感じ

 シンプルです

オーダー「中華麺」、麺屋貴伝

何気ないのだけどみなうめがった

スープも・・・

   ・・・ともすれば、置賜四天王

 

  おいしいです

肉中華が看板メニューですが、シンプルな中華そばをオーダーしました・・・

麺は自家製麺

 

福島の和屋さんの弾力に及ばないけど、これはこれ 

おいしいです

 

和屋さんの手打ち・・・・

   すごいっっすものね

何気ないララらんちタイムでしたが、

このチャーシューも、最近感動したことがないほど、柔らかくうめがった

 

      めちゃ、うめぇがった

長井市にも、貴伝がありますが、違いますね

麺もスープもチャーシューも違う

スバラシイ

うめがったっす

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ」

 

 

<p><a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6005959/?tb_id=tabelog_18f15c7b19fea11a452cb621edd69f8c0ece079f">麺や貴伝</a> (<a href="http://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/R10526/rstLst/">米沢駅</a>、<a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/R9708/rstLst/">南米沢駅</a>)
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

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せーじんくんと、シエラさんと、新作焼きそばと

2016年02月29日 13時17分50秒 | 仲間

 こんにちは

 小雨模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか?

 きんなの社務が終わってから・・・

大船渡からせーじんくん、寒河江からシエラさんのご来社

 お二人からはお土産を頂戴しました

こっちが、せーじんくん

 こっちがシエラさん

一つの種類をせーじんくんが抜いているのはな~~~んだ?

と、問いかけられ・・・

わからなかった… 

答えは「チョコ味」でした

ありがとうございます

 このお二人・・・

   ある意味レジェンドで・・・

 

     とにかく時間をゆっくりすごします

 17:00過ぎに来社して・・・

お帰りになったのが・・・

    20:00すぎです・・

    

た~っくさん話をしていかれましたよ

   

 まったく・・・・ 

 当然外の撮影は真っ暗で何も見えません

 まったく・・・   

   とにかく楽しい人生です

   

 

     

 ありがとうございました

 お二人からはエネルギーをいただきました

 20:30ようやく帰宅の途に

 夕食は「一平ちゃんチョコソース味」

 

焼きそばにチョコソースです

 おまけに・・・

 

     ちょこっとシナモン・・

さてさて・・・

  あたりかはずれか・・・・

 絶対あわねべした・・・

 中には

1・焼きそばソース

2・ふりかけ

3・チョコソース

湯切りした焼きそばにソースとチョコソースを絡めて・・・・

 ふりかけを振りますが・・・

   

 青のりふりかけを想像していましたが、チョコシナモンフレバーなふりかけが入っていました・・

味は・・・

もう2度と食べることはないでしょう

 最後までドラマチックな日曜日でした

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

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うるう2016

2016年02月29日 08時40分34秒 | パスタ

おはようございます

朝日が昇り朝焼けがまだ残る長井市

皆様の地域では如何ですか?

今朝はイチゴのスムージーをいただいて1日を始めております

いちご・氷・水・ミルク・パルスイートを、一気にバーミクスでシェイクして完成

スムージーをいただきながら、サラダをこしゃいます

シザーサラダで

残り物の野菜をかき集めてのサラダ

メインは舟形のマッシュが手に入ったのでPASTAをこしゃいます

マッシュとチキンをオリーブオイルでソテー

後半でポルシチーニを加えます

ホイ完成

『マッシュトポルシチーニのクリームソースPASTA』

マッシュは淡泊ですがポルシチーニは香りがありクリームソースとよく絡みます

今朝はソースがちょっと緩すぎだったかな 

その分、熱々でさわやかな感じがしますが、目指したのはもう少し絡むソース

まだまだっす

大変おいしゅうございました

今朝も路面はドライ

今朝のあやめ通り

長井の市街地の「通り」はさまざまに特徴があり、それが長井というまちを形成していますが、四季折々の美しさという面で、この通りは1押しです

ヘンリーのうっしょは(うっしょ=後ろ)は、あや公

例年になく積雪が少ないです

今日も数件のご祈祷、打ち合わせがあり、夕刻までお宮でお勤めです

皆様にはステキな閏(うるう)29日な、1日をお過ごしくださいませ

 

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新来軒

2016年02月28日 21時24分17秒 | ラーメン

こんばんは

春の陽気の長井市でした

皆様の地域では如何でしたか?

お昼の休憩、ららランチタイム

新来軒(しんらいけん)までやってきました

朝方は冷え込みが厳しかったものの、日中は暖かな陽を感じる長井市でしたよ

さ・・

  入ります

店内はこんな感じ

メニューは↑

小盛りのメニューがあるので女性にも嬉しいですね

ぐうじの目当てはこれ

隣接するヨークベニマル長井店さんの閉店に感謝しチャーシュー祭りを実施中だったのです

明日までチャーシューサービス

店内にはたくさんのPOPがあって、おもしゃいですよ~

WOWOWドラマのロケ地でもあるんですねぇ

かつての古き良き昭和の街並みが展示されていました

なつかし~~~~

みんな懐かしい写真ばかりでしたよ

 

   ぐうじの馬肉チャーシューメンがやってきました

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

馬肉チャーシューメンのチャーシューで麺がほとんど見えません

 かめや系でも、まる久系でもないチャーシューは噛みごたえたっぷり

歯を押し返すような弾力を感じます

 メンマもおいしい

 和風のスープはすっきりしょうゆ味

昔ながらのスープの取り方っす

 この麺が新来軒さん独特な麺

ストレートでもっちりめん

支那そば・・・

という、昔ながらの麺なのでしょう

ぐうじは、最初のころは苦手でしたが、今はいただけるようになりました

この優しい、ラーメンだけどうどんのようなやっこい麺のファンは多く、長井のソウルフードです

 ごちそうさまでした

期間限定の「チャーシュー増量祭り」間に合っていがったっす

 さてさて・・・

ちゃっちゃど、戻って社務に就がねど・・・

 今日はこさ来ただけ(ここにきただけ)で・・・

あっという間にPM8:00

 たくさんの参拝を頂戴して、ありがとうございました

なんとか、声も枯れずに最後まで持ちました

 皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

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きんなの話

2016年02月28日 13時04分26秒 | バイク

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

なななんと、バイク弁当さんが休業・・・

まだ寒いからいいですが、暖かなシーズンになったら再開してほしいものですが、人手不足って、深刻なんですよねぇ

きんなの夕方、17時過ぎの長井市

日が長くなりました

ほんのちょこっとですが、走れましたよ

 

ここは長井市内を流れる最上川

その最上川の水を灌漑用水として利用するために設けられた堰

昨年更新して新しくなった諏訪堰

きんなは全開で水を流していましたね

勢いがすごいです

小学校の頃はこの流れているところまで下って遊んでいたものです

近くで見ると迫力がありますねぇ

お宮から1km程度の場所にあるんですよ

17:30ぐらいで暗さが増してきます

んでんで、お宮に戻ると真っ暗です

授与所の確認、明日の最終準備をして・・・

帰ります・・

って、きんなの話でした

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

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