ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

イヴのパスタランチ♪

2019年12月24日 17時19分14秒 | パスタ
  1. こんばんは

雪模様の長井市でした

外気温はず~~っと1℃

それでもコートいらずです

皆様の地域では如何でしたか?

ららランチタイム

自炊ランチです

サラダをちゃっちゃどこしゃいます

野菜もなぐなってきたので、買い出しさいがんなねなぁ

レタスとキャベツメインで、朝とほぼ変わらず 

ドレッシングだけ味を変えました

ランチを食べながら午前中に起こったことをお互いにいつも話し合います

お風呂に入るときも1日の出来事を話し合います、情報はまめに交換です

まして一緒に過ごす時間が無くなるお正月が近いですからねぇ

そんな正月準備の合間のららランチタイム

ごちそうさまでした

メインのパスタを2品こしゃいます

トマトソースメインのパスタ

具材はムール貝だけ

貝類・・・

  るうさんはダメだけど、ぐうじは大好きなんです

ましてムール貝は尚更

冷凍のムール貝なので貝殻が割れちゃった 

それでもソースが超絶にうまくいきました

均等にこの味が出せればいいのですが・・・

   毎回違います 

あつあつのパスタを頂く幸せ

ソースはトマト、バジル、オリーブオイル、ガーリック、ムール貝のゆで汁、岩塩少々・・

シンプルに隠し味無しで頂きました

クリスマスだもんね、満足

ごちそうさまでした

2品目

こっちはたらこパスタです

クリームを入れないオイルパスタ

具材は横浜のツインズ1号2号さんから頂戴した博多辛子明太子

素材だけでうまい・・・

 ってやつですね

 

しゃったが産の小松菜があったので遊んでみました

千切りにして、オリーブオイルと岩塩を和えています

たらこパスタは、それだけだとバランスが・・・ 

野菜もちぇとはとんねどね

ごちそうさまでした

ランチ菌活

市内十日町の焙煎士E藤さんの焙煎豆

まっこです(まっこぉ=真っ黒すぎるありさま)

うまいべしたぁ

ごちそうさまでしたそんなクリスマスイブのららランチタイムなのでした

皆様にはステキなクリスマスイブをお過ごし下さいませ

 

コメント

台風一過のパスタモーニング

2019年10月13日 08時55分01秒 | パスタ

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

お宮には少し台風の吹き返し

皆様の地域では如何ですか?

るうさんリクエストで辛子明太子パスタ

オイリーな、生クリームを使わないパスタ

TOPにはほうれん草のオリーブオイル和えをデコってます

ずっと、横浜のツインズ1号2号さんから頂戴してきた辛子明太子ですが、絶めしになります

      

           

高齢でやっていけなくなったとか・・・

 「絶めし」、愛されてきた食堂、食べ物が食べれなくなる・・・

日本中、そんな話題が尽きない昨今です

 味付けほとんどなしで、おいしいパスタが出来る齋藤食品さんの博多辛子明太子

 長い間お世話になりました(閉店はまだですが)

 新潟の900RSさんから頂戴した「柿の種スープ」

   

RSさん「絶対美味しいって売店のおばちゃんが言ってましたよ!」

 

     ほんとか?

 お湯を注ぐだけでこんな感じになりました

 で・・・・

     うまい

      

   マジで美味しかったぁ

 

      900RSさん、ありがとうございました

 

   あ、るうさんはNGでした 

 ぐうじのパスタは東京のハセG土産

 黒にんにくです

 パンでソテーして、ムール貝を

 バジルとトマトで絡めていきます

 ホイ完成

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 贅沢にムール貝とオリーブがいっぱい

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 家庭菜園のバジルもまだ現役

 やっぱり生バジルは美味しいです

 ホイ完成

 『ムール貝とオリーブのバジリコポモドーロパスタ』

 黒にんにくを使用しているのでポモドーロパスタでも黒味が掛かった色になっています

  うまい

 そんな、台風一過の朝食なのでした

 トマト系のパスタはなんか、元気が出ます

 さ、杉っ葉掃除だじょ

 皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

コメント

プッタネスカモーニング

2019年09月06日 12時00分55秒 | パスタ

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

今朝のサラダ

リーフレタスばりです

間にプチトマト

オリーブオイルメインのドレッシング&岩塩

ごちそうさまでした

白菜ときゅうりの浅漬け

としょってくると、漬物がうまい

メインはバジルを欲していて、バジルたっぷりパスタ

ホイ完成

あるもの、みな使ったパスタっすね

プッタネスカ的パスタ

ムール貝は冷凍保存のもの

長茄子もたっくさん入れています

美味いべしたねぇ

ごちそうさまでした

パスタに味噌汁

こっちも茄子です

イタリアンと和食のコラボモーニングです

今朝のデザート

楢下のこんにゃく・・・

  うましです

ごちそうさまでした

今朝のあやめ通り

今朝のバート

Fフォークはまだ修理前です

早めに入庫しないと 

毎日忙しく、なかなか走れませんが、機会を見て・・・

    だけど、出れない今年です 

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

コメント

猫鍋はじめました♪

2018年10月11日 13時22分33秒 | パスタ

こんにちは

肌寒さを感じる長井市

皆様の地域では如何ですか?

午前中、小国の住職様がお越しになりました

様々にお話ができてよかったっす

    

今シーズン、まだまだ走りましょうね~

さて、ぐうじ家では猫鍋を始めました

すぐに入るし 

今日の寒さだとちょうどいいタイミングだったかな

しばらく場所が占有されてしまうな・・・

なんてことを考えながら、ららランチ

小国の住職様から頂だいしたハニーナッツ

芳醇食パンにつけて頂きます

うまいごで~

自宅ランチはつまみが多くなっていかん 

実家からの差し入れの鯖煮

珍しい缶詰じゃないタイプ

ごちそうさまでした

メインは秋の風物詩「あけび」でパスタ

頂き物のあけびです

割ってみるとこんな感じ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

で、よっくどソテー

トマトベースソースをこしゃって・・・

ゆであがったパスタを盛り付けて完成

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

やばい・・ 

何なんだこのうまさは

あけび・ほうれん草・しし唐

お肉なしでバジル、ガーリック、オリーブオイル、塩、ゆで汁だけ

で、レモンを絞っていただきます

最初はこのまま頂いて、後からレモン

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

これを2人でシェアしていただきます

よくこれだけの食材が冷蔵庫から出てくるもんだ

たいへんおいしゅうございました

ごちそうさまでした

〆は福島のK野さんから頂戴した美食納豆

結局これが一番おいしいか 

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

コメント (4)

後半戦

2018年08月16日 08時48分45秒 | パスタ

おはようございます

久しぶりに雨の降る長井市です

恵みの雨・・・

皆様の地域では如何ですか?

夏期で最も忙しい毎日が続きますが、ようやく後半戦です

久しぶりにぐうじ家でご飯が食べれた・・・

日常を取り戻すのに必死の毎日です

こんな簡単なサラダですらありがたい

御馳走さまでした

横浜のツインズ1号2号さんの博多辛子明太子がメイン

うまい

多くの仲間にイカサレテ祭りの後半戦を過ごします

今日は・・・

草岡津嶋神社

例大祭 10:00~

獅子舞渡御 22:00入御

 

川原沢巨四王神社

前夜祭 17:00~

獅子舞渡御 22:00入御

疲れた体に鞭打ち過ごします

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

コメント