自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

バターロール

2009-04-12 10:06:13 | パン
朝食用に焼いた

バターロール

子供と私はパン食
夫は和食の朝・・・

ご飯を食べた後は、ソフトボールの練習へと出かけた夫・・・頑張るねぇー!


子供と二人のんびりな朝
朝風呂まで入ってしまいました。

日曜日は、朝早くから子供向けのテレビが入るので、早起きぃー・・・

毎朝早起きの子供なのですが、日曜となるとより早起きな子供・・・・

元気モリモリです。

本日こちらは晴天!

春を感じる朝です。

豆腐ハンバーグ

2009-04-11 19:48:03 | 夜ご飯
仕事の本日・・・

夜ご飯は子供と二人・・・
夫は札幌へと買い物に・・・

今夜は、豆腐ハンバーグ

和風あんかけ風にしようと思ったのですが、
子供は「いつものがいいなぁー」と言う事で

いつもの(ケチャップ・ソース・マヨネーズ・・・)を適当に肉汁と混ぜ混ぜ。

甘いソースで頂きました。

明日・明後日と2連休・・

ゆっくりしたいと思います・・・

ナメタの煮付け・・・

2009-04-10 19:37:05 | 一品料理
遅く出勤の本日

家族が出かけた後、夜ご飯用に

「ナメタの煮付け」を作り仕事へ

夜には、しっかり味が染み込んで美味しい煮付けになりました


仕事から帰宅の私に子供が・・・・

「今日ね、一年生の女の子にカエルのお兄ちゃん・・・」って呼ばれたさ・・

「もぅーこの服イヤなんだけど・・・」と服を指さしました

それが、こちらの服


可愛いのになっ

練りゴマ&小豆パン

2009-04-09 14:13:54 | パン
お休みの本日晴天・・・

午前中に掃除・洗濯・・・パン作り

本日のパンは・・・

練りゴマ&小豆パン

二次発酵もしっかりしたので、
フワフワ膨らんで柔らかなパンに焼きあがりました

焼く前はこんな感じ


練りゴマ・・・胡麻プリン用に購入したけど、なかなか作れず
冷蔵庫に眠ってました

小豆と胡麻相性バッチリ抹茶も入れると良かったかなぁ・・・

そして午後からは楽しい
「雑巾」作り・・・・

子供が絞り易いように小さめに作りました

取りあえず・・・本日も自己満足の出来上がりです

夜ご飯・・・

2009-04-08 20:18:35 | 夜ご飯
地方帰宅の夜ご飯は・・

鶏の唐揚げ
イカの唐揚げ
水菜添え・・・

鶏とイカは一晩
(醤油・酒・生姜)で味を付け、本日片栗粉で揚げました。

冷や奴も一品増やし夜ご飯完了!

明日はお休み・・・

今週は一日置きに仕事・休みと続いてます!

子供は咳も取れ元気に毎日登校!

明日の私のお休みは、大嫌いな事をやる日・・・裁縫です。

又また、学校より「雑巾」を二枚持たせるようプリントが・・・・

何よりもイヤですが、子供が恥じぬよう立派な雑巾を作りたいと思います・・・(^。^;)

豚肉のほうれん草巻き

2009-04-07 19:24:17 | 一品料理
本日お休み・・・

昨日はハードな仕事で疲れが抜けず、お休みは体が思うように動かず・・・

午前中のうちに、やる事やって午後からは、子供が帰宅する時間までソファーで爆睡しました!

こんな日もある・・・お陰でスッキリ!

夜ご飯から一品

ほうれん草を薄切り豚肉で巻き、
醤油・みりん・酒・砂糖・白ごまの甘辛ダレで炒めてみました!

お弁当にもいいなぁー

明日は又地方・・・頑張りまーす。

二年生初日は・・

2009-04-06 05:17:33 | お弁当
今日は入学式ですね。

昨年は、大忙しの朝だったなぁー・・・・

そして今年も、地方勤務で朝六時半出発のため

四時半起きで、子供の児童館用お弁当&男性二人の朝ご飯作り・・・

雨が降ってて暗い朝です
良し・・・そろそろ身支度整えて頑張ろう!

日曜ランチ

2009-04-05 13:20:36 | お昼ご飯
昨日、今日とゆっくり、のんびり過ごしてる我が家!

朝食べたかと思うと、すぐお昼・・・そして夜ご飯

お休みは、ご飯の事で頭が一杯になるのは私だけでしょうか?

本日のランチは
子供が大好き
コーンクリームシチュー
ナポリタン
ベビーリーフ&生ハム巻きアスパラ
カンパーニュ

夜は食べなくても良いな・・・なんて思うくらい

腹いっぱーい!

・・・でも、
夜には腹が減るんだなぁー・・・うっ(ToT)

ベーグルサンド

2009-04-04 07:00:47 | 朝ご飯
映画デートの本日・・・晴天
でも、子供の咳が酷いため中止

子供も辛いのか、自分から映画は
「今度でいいから、今日は何かDVD借りて家で見よう・・・」と言いました!

昨日の予定だと七時には出発の予定でしたので、
夜にベーグルを焼いて車で食べる予定のベーグル!

色々サンドして朝食になりました!

中は
水菜
たまご
ベーコン
マヨネーズ


久々のベーグル

もっちり感が最高です!
早起きして、朝食食べて何だか得した気分です・・・

水菜がブームです・・・

2009-04-03 19:11:31 | 夜ご飯
最近毎日水菜を食べています!

今時期の水菜が一番好き
夏の水菜は綺麗に洗わないとメチャクチャ小さな虫が葉に付いてたりして気になりますが、今時期の水菜は綺麗!

炒めても煮ても生でもシャキシャキ感が変わらず家族でムシャムシャ食べてます・・・

本日は
ベーコンとタラコと水菜パスタ

味付けに昆布茶もプラスし美味しさアップです!

子供も熱はすっかり下がり元気になりましたが、咳が取れず寝ている間もしている状態・・・

春休みも残りわずか・・・・
来週より二年生です!

どこにも連れて行けずに居たので、明日は旭川まで映画を見に行って来る予定・・・(地元には映画館が無いのです・・)

私が中学生くらいの時は、まだ映画館あったなぁー・・・たしか初デートは映画を見に行ったっけ・・・


明日は子供と二人・・・夫を留守番させてデートして来ます!