ワガママ lunch♪

好き嫌いの多い娘のリクエストに答えつつ
可愛いお弁当が作れるよう日々奮闘中♪

☆焼き鳥弁当☆

2011-11-17 09:03:58 | お肉のお弁当
今日は先日買ってあったささみがまだ残っていたので

ささみを使った☆焼き鳥弁当☆



そぎ切りにしたささみに塩、コショウをして片栗粉をまぶし、

焼き目をつけたら蓋をして中まで火を通します。

アスパラも一緒にフライパンに投入

あとは甘辛ダレを絡めるだけ(^_-)-☆

このタレは昨日の夕食で豚肉を甘辛く炒めた時に使ったもの(にんにく、砂糖、しょうゆ、酒が入ってます)を再利用

照り照りをだすためにみりんをくわえました

おかずはあっさりめに



きゅうり、わかめ、シーチキンの酢の物・大根とカニカマのマヨポン和えなんかを入れました



これから寒くなってくるとお弁当も冷えて美味しくないだろうし

保温効果のあるお弁当箱を買おうかどうか迷い中

もしオススメのお弁当箱があったら教えてください

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