☆具だくさんパンケーキ弁当♪☆

今日も娘は午後から夜まで塾なので塾弁を作りました

家に帰ってからも夕御飯を食べるので軽めのものを

今日は野菜やフルーツを入れて焼いたパンケーキ



ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、アスパラいりパンケーキ☆

ハム、ブロッコリー、パプリカ、コーンいりパンケーキ☆



砂糖をまぶしてチンしたりんごとクリームチーズいりのパンケーキ☆

保温容器にはさつまいもと玉ねぎのスープを入れています



あったかいし、お野菜もとれるからと思ってスープはよく持たせていたのだけど

猫舌の娘はスープだと食べるのに時間がかかるので

ささっと食べる塾弁には不向きらしく

今度からはスープはいらないって言われちゃいました




今日お昼から併願校の説明会に娘と主人の2人ででかけていきました。

すぐに娘は塾に行かなくてはいけなかったのでゆっくり話を聞いていないけれど

行事をはじめ色々なことがスケールが大きくてびっくりしたようです

帰ってきてからじっくり聞いてみることにします

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☆手羽中のタンドリーチキン弁当♪☆

今日は手羽中のタンドリーチキンがメインおかず



一晩タレに漬け込んだものをグリルで焼きました



はちみつが入っているのでまろやかなお味です

あとのおかずは　　キャベツの胡麻和え☆　　プチトマト☆

ブロッコリー、わかめ、カニカマのごま油＆ポン酢あえ☆



ゆで卵☆　　厚揚げのピザ風焼き☆　　さつまいも、玉ねぎ、ハムのサラダ☆

れんこん、スナップエンドウ、ポークビッツの塩麹炒め☆




今朝は本当に寒かったです

でも日中は日がさしていいお天気なのでそんなに寒さは感じません。

夜も私はまだ夏の羽毛ぶとんと毛布で頑張ってます

なぜって、私の布団の中に必ず上のワンが潜り込んでくるので



体温でぽかぽかあったかく寝られるのです

毎日布団についた毛をとるのは大変だけど

気持ちよくてやめられません


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☆サンドウィッチとあったかかぼちゃスープ弁当♪☆

今日も塾弁を作りました

今日は簡単なクロワッサンサンドのお弁当





卵サンド☆　　ハム、クリームチーズ、スプラウトいりサンド☆

ハンバーグ、玉ねぎ、キャベツいりサンド☆

いちご☆　　プチトマト☆


保温容器にはかぼちゃのスープを入れました



玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めて牛乳、ローリエ、コンソメの素で煮た簡単スープだけど

かぼちゃの甘味がひきたつ美味しいスープになりました

使ったのは万次郎っていうかぼちゃなのだけど、すぐに火が通るしとっても甘くて美味しいんです

娘はかぼちゃは苦手だけど、スープにすると嫌がらずに飲んでくれます



明日は朝からすごく冷え込むのだとか

もう11月も終わりですものね

実はまだ娘と私は夏用の羽毛ぶとんと毛布だけで寝てるので

そろそろ冬布団に変えなくちゃ

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☆今日の塾弁＆ワン用ケーキ♪☆

今日、明日は学校は午前授業なのでお弁当はいらないんだけど

娘は午後から夜までまた塾で自習するっていうので

塾弁を作りました








枝豆、塩昆布、チーズいりおにぎり☆

カリカリ梅いりおにぎり☆　　アスパラの豚肉巻き☆



えび、玉ねぎ、パプリカいりスクランブルエッグのスイートチリソースがけ☆

ブロッコリーのバジル＆マヨソース焼き☆　　プチトマト☆

ちくわのきゃべつのせお好みソース焼き☆





今日は我が家の下のワンズの4歳のお誕生日

恒例のケーキを作ってお祝いしました






このロールケーキの生地、ふわふわしっとりで人が食べても美味しいのだけど

しっとりすぎて切るのが難しかったです

かぼちゃとヨーグルトのクリームをまいています



この1年も元気に過ごしてね


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☆鮭とポテトの味噌バター炒め弁当♪☆

今日のメインおかずは

鮭とじゃがいもを甘辛い味噌ソースとバターで絡めました



こってりご飯がすすむ味です



あとのおかずは　　プチトマト☆　　ブロッコリーとカニカマのめんつゆ＆ポン酢あえ☆



コーンとドライパセリいり卵焼き☆　　ちくわの梅きゅうり巻き☆

キャベツとわかめのナムル☆　　ウインナー、蓮根、スナップえんどうのクリームチーズ炒め☆




ウインナーと野菜のクリームチーズ炒めはニンニクのすりおろしが入っているので

ピリっとした風味が美味しいです


昨日は台風かと思うぐらいのものすごい風でした

今日はうってかわって暖かで穏やかな晴天

でも今日の夜からはまた冷え込むようですね

体温調節が難しい

風邪をひかないように気を付なくちゃ


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