☆彡ししゃもフライ弁当☆

今日はししゃものフライを入れました



ししゃもと一緒にサツマイモもパン粉をつけてあげ、アスパラは素揚げにしました



写真撮ってて気づいたけど、レモンを入れようと思ってたのに忘れた・・・



あとは大葉＆チーズを揚げで巻いて焼いたもの　　ブロッコリーのタルタルソース和え　　

スナップエンドウともやしの白だし和えなんかを入れました







今日は朝から娘を病院に連れていかなくてはいけなかったのでバタバタしました

こういう日に限って燃えるゴミの日だったりするんですよね～

去年の春に右肘を骨折して手術を受けたのですが、今日、レントゲンを撮ってもらっても

骨も異常なく順調に治っているとのこと

良かった～(#^.^#)

明日は私が耳鼻科に行く日

何だかここのところ病院通いが多いなあ

まあ病気とかじゃないのでいいんですけどね

インフルエンザが娘の学校でも流行りだしてるらしく

娘の仲のいい友達も何人かかってしまってお休みなので

今日は学校がつまらない～としぶしぶ行きました



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☆鮭のムニエル＆唐揚げのチリソースあえ弁当☆

先週の金曜は娘の学校は午前中授業でお弁当がいらなかったので

久々のお弁当記事です♪

今日は☆鮭のムニエル＆唐揚げのチリソースあえ弁当☆



メインおかずが豪華二本立てなのは唐揚げは昨夜のお惣菜をアレンジしたから

残り物の唐揚げをスイートチリソース＆ケチャップを混ぜたタレに絡めただけなんだけど、かなりいけます



鮭のムニエルは塩味がついてるサーモンだったので、レモンペッパーだけをふって焼いています




あとはちくわとアスパラの甘辛炒め　カニカマ入りの卵焼き

白菜のゆかり和え　　さつまいもをゆでたもの


プチトマト＆玉ねぎ＆青じそのポン酢あえを入れています








さて、昨日も寒い一日でしたが、ワンズを連れてディスク大会に行ってきました








寒さに弱い私はヒートテックも重ね着して、その上にもたくさん着込んで着ぐるみのような重装備で行きました(笑)

とにかく寒いので、シャトルシェフで豚汁を作っていきました



七味をかけると身体もぽかぽかに(^_-)-☆



お友達からこんな美味しい差し入れももらっちゃいました

美味しかった～

でも寒い中一日外にいると帰ってきてからへろへろで

晩ご飯は残った豚汁と買ってきたお惣菜とあいなりました


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☆彡豚肉のたけのこ＆チーズ巻弁当☆

今日は豚肉でたけのこ＆チーズ＆青じそを巻いてみました



しょうゆ、みりん、はちみつの甘辛ダレに絡めて照り照りに




あとはブロッコリーともやしの麺つゆ和え




ウインナー、エリンギ、スナップエンドウのガーリック炒め

枝豆と粉チーズ入り卵焼き　きんぴらごぼうなんかを入れてみました




今日のご飯はカリカリ梅いりのふりかけ






今日も朝から風が強くてさむ～い((((；゜Д゜))))

こんな寒い日はワンズと一緒にコタツでぬくぬく


い～ぬもこたつで丸くなる♪です(笑)




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☆ミートボール弁当☆彡

今日はミートボール弁当



このミートボール、玉ねぎ、にんじん、パプリカのみじん切りをたっぷり入れています(^_-)-☆

昨日お弁当用に沢山作って、今日つかう分以外は冷凍保存しました

今日のミートボールは、先日作ったビーフシチューがちょっと残っていたので

シチューのルーを絡ませてチーズをのせて焼いてみました



ちょっと見た目がタコ焼きっぽい？(笑)



あとはブロッコリー、大根、カニカマ、コーンのマヨサラダ

パスタのケチャッピーあえなんかを入れました

この娘のお気に入りのお弁当箱、入る量が少ないので部活のない水曜日限定で使うことにしたのだけど

あまりに少ないと思って今日はおにぎりも付けてみました


シンプルな梅入りおにぎりです



今日は寒くて写真を撮ろうとしてもレンズがくもって、なかなか上手く撮れませんでした

暖房つけないと、家の中なのに冷蔵庫の中にいるみたいに寒い

早く春が来て欲しいな～

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☆揚げ餃子弁当☆

関東地方、見事に雪が積もりました～

カーテンをあけたら一面銀世界

こちらではあまり積もることがないから、何だか嬉しい(*´∀｀*)

でも通勤、通学する人にとったらちょっと大変ですよね



さて、今日のお弁当は娘のリクエストで揚げ餃子を入れました



うちで作る餃子のたねにはにんにく・オイスターソース・砂糖・しょうゆ・ごま油で味を少しつけているのだけど

ほんの少しだけお醤油をたらしました



一緒にサツマイモも揚げてフライドポテトにしました



あとはちくわ・パプリカ・もやし・スナップエンドウを炒めてめんつゆとカレー粉で味付けしたもの

ねぎとゴマ入りの卵焼き　トマトとスプラウトとかつお節を味ぽん＆ゴマ油で和えたものを




今日のご飯は梅＆昆布







せっかく雪が積もったのでワンズを公園に連れていってちょっと遊んできました






プププ、ちょっとお間抜け顔(笑)


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