☆ミートローフ弁当♪☆

昨日は久々にお弁当がいらない日でした♪

朝ものんびりできてちょっとリフレッシュ(^_-)-☆

今日のメインおかずはミートローフ　　昨夜の夕食の残りです



このミートローフ、以前にも書きましたけどオーブンで焼くのではなく

耐熱容器に入れた具材をラップをせずにレンジでチンして作っています♪

早くできるし、ジューシーで美味しい(^_-)-☆



あとのおかずは

ケチャッピー&チーズをゆで卵にのせて焼いたもの☆　　ベーコン、かぶ、かぶの葉、ショートパスタのクリーム和え☆

ポークビッツ、キャベツ、パプリカのソース炒め☆　　プチトマト☆





先日、夕食に豆苗の炒め物を作ったのだけど、パッケージに切ったあとも水に浸しておいたら芽がでるって書いたあったので

早速トライ♪


昨日はこんな感じだったのが


今朝みたらこんなに伸びてた

収穫が楽しみ～


見たよ☆のしるしにぽちっとしていただけると嬉しいです
↓

にほんブログ村

☆エビチリ弁当♪☆

今日は娘のだ～い好きなエビチリです



塩、コショウ、酒をふっておいたエビに片栗粉をもみこんで炒め、

スイートチリソース、ケチャップ、鶏がらスープの素をあわせたタレに絡めました



生クリーム入りのゆるめのスクランブルエッグを下にしいています♪



あとはアスパラとエリンギのベーコン巻☆　　キャベツ、コーン、カニカマいりマヨサラダ☆

インゲンともやしのごま塩入りナムル☆　プチトマト☆





ここのところ、お天気がめまぐるしく変わるので洗濯物も取り込むタイミングが難しい。。。(-_-;)

昨日は晴れてると思ったら、大粒の☂が降ってくるし

本当に変なお天気

今日も午後から突然雷雨があるかもしれないとのことなので

朝のうちにワンズを公園に連れてってディスクをしてきました♪

まだ午前中だけど暑かった～(^^ゞ

おかげでワンズはぐっすりお休み中(^_-)-☆


見たよ☆のしるしにぽちっとしていただけると嬉しいです
↓
にほんブログ村

☆そぼろ寿司弁当♪☆

今日は作りおきして冷凍していたそぼろを使って

そぼろ寿司にしてみました



酢飯にそぼろ、塩もみしたきゅうり、いり卵を入れてまぜただけの簡単お寿司





あとのおかずは



かぶの塩昆布和え☆　　牛肉、しめじ、たまねぎ、インゲンの煮物☆　　

プチトマト、ベビーリーフ、ちくわのめんつゆ&ごま油和え☆　　オレンジ☆




今日も娘は運動会の朝練

風邪で体調を崩していた娘もこの数日間、おとなしく休んでいたので

喉の痛みもなくなって元気になりました♪

まだ鼻水はでてるけどね(^^ゞ

今週の土曜が運動会の予定なんだけど

天気予報は今のところ☂マーク(~_~;)

どうにかお天気がもって欲しいなあ


見たよ☆のしるしにぽちっとしていただけると嬉しいです
↓
にほんブログ村

☆ショートパスタのナポリタン風弁当♪☆

今日は珍しくパスタのお弁当



ひき肉、パプリカ、玉ねぎ、アスパラを炒めて、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソースで味付けしたものに

ショートパスタを入れたナポリタン風パスタです(^_-)-☆

粉チーズをふったらできあがり♪　　　　味付けはこちらを参考にしました☆→お弁当用ナポリタン



彩りにコーンをトッピング☆



あとのおかずは

ゆで卵☆　ブロッコリー、インゲン、カニカマのマヨサラダ☆　アメリカンチェリー☆




ロングパスタだとどうしても麺がかたまったりして食べにくいけど

ショートパスタなら食べやすいですよね(^_-)-☆

足りないかもと思って梅干いりおにぎりも＋しました♪



今日、入れているお弁当箱同様、このお弁当袋も娘が幼稚園のころからずっと使っています♪

何かの粗品でもらった記憶が。。。。

可愛くて気に入ってます



今日も朝練がある日なので、こうして5時半に起きてお弁当を作ったんだけど

娘は昨日から喉が痛いと言っていたのが今日はもっと痛みがひどくなったらしく

朝、病院に連れて行きました。

熱は今朝計った時はなかったのだけど病院で測ったらちょっと微熱があったのと

先生からも喉が結構はれているので、今日は学校はお休みしたほうがいいとのことだったので

お休みさせました

来週は運動会もあるし、今のうちに身体を休ませて体調をととのえておかなきゃね


見たよ☆のしるしにぽちっとしていただけると嬉しいです
↓

にほんブログ村

☆焼き鳥丼弁当♪☆

今日は鶏モモ肉を使って焼き鳥風にしてみました



こんがり焼いたモモ肉にしょうゆ、酒、砂糖、みりんの甘辛ダレをからめています

アスパラも一緒に焼いてタレに絡めました♪



あとのおかずは



いんげんとチーズのちくわ巻☆　　青のりとごま入りの卵焼き☆

ポークビッツ、パプリカ、オクラのめんつゆ炒め☆　プチトマト☆






娘はケチャップが大好きで、すぐになくなってしまうので

カルディで見かけた大容量のケチャップを買ってみました
↓


味は美味しいけど、ブシューって結構な勢いでてくるのがちょっと難点(^^ゞ

でもこれなら当分、もちそう


見たよ☆のしるしにぽちっとしていただけると嬉しいです
↓
にほんブログ村