☆煮込みハンバーグ弁当☆

昨日は娘の学校は午前授業だけでお弁当がいりませんでした

ちょっとした中休み

今日はまたはりきってお弁当作り再開・・・のわりには昨日の晩ご飯の残りものがメインですけど

今日は☆煮込みハンバーグ弁当☆です



このハンバーグは豚のひき肉に人参をすりおろしたものが入ってます♪

人参嫌いなお子さんにもおすすめですよ(^_-)-☆

このお料理もずいぶん前から作ってるレシピだけど

多分、小林カツ代さんがＴＶで紹介していたレシピだったような・・・(^^ゞ

でも味付けに使う調味料のウスターソースは我が家ではオタフクのお好みソースに変えていれています☆

そうするとちょっと甘めな子供も好きな味になります

ハンバーグと一緒にきのこを煮込むのだけど、ソースと絡んだきのこが美味しい

あっ、でも娘はきのこが苦手なんですけどね



あとはポテトサラダ、もやしとカニカマの和え物、うずらの目玉焼きを入れました☆

実は目玉焼きも娘はあんまり好きじゃなくて

家でほとんどつくらないんだけど・・・・

今日はうずらの卵でどうしても作ってみたかった(笑)

まあ、たまには目玉焼きも食べてね



娘は卵白にアレルギーがあるので、火はしっかりめに通して！！

卵と言えば、先日すき焼きを家で作って食べた時のこと

私も主人も生卵につけて食べるのが好きなんだけど

卵白にアレルギーのある娘は食べられません→ただし火を通していれば卵白も大丈夫(^_-)-☆

でも、どうしても娘が一度卵につけて食べてみたい！っていうので

卵黄だけなら大丈夫かなあ？と思って、黄身だけ入れてみました。

そしたら「美味しい～！！」って感動してました(笑)

特に身体に異常もでなかったから、これから黄身だけは生でもたまには食べさせてあげても大丈夫かも(^_-)-☆

それにしても関西出身の私はいつも思うのだけど

市販のすき焼きのたれって甘すぎる((((；゜Д゜))))

薄めずにそのままお使いくださいって書いてあるけど

だいぶ薄めないとどうにもこうにも甘すぎて関西人の私には食べられない(^^ゞ

関東の人はエ○ラとか今○とかのタレを薄めずに本当にそのまま使ってるのかしら・・・？


見たよ♪の印にぽちっとお願いします
↓
にほんブログ村