ワガママ lunch♪

好き嫌いの多い娘のリクエストに答えつつ
可愛いお弁当が作れるよう日々奮闘中♪

☆お稲荷弁当♪☆

2012-03-26 10:20:46 | おにぎりのお弁当
今日は部活の練習試合で7時前に家をでるというので

早起きしてお弁当づくり

今日はお稲荷さんのお弁当にしました(^_-)-☆



おあげは市販のものを使っているので楽ちん♪

ごはんに色々といれるのを娘は嫌がるので、ごまだけ入れています






あとは豆腐入りハンバーグ☆ オクラのベーコン巻☆



枝豆入り卵焼き☆  プチトマトとスプラウトとかつおぶしをゴマ油&めんつゆで和えたもの☆

薄切りしたれんこんにピザ用チーズをかけて焼いたもの☆なんかを入れています

豆腐入りハンバーグにはジュレぽん酢をかけました



いつもと変わらずお弁当作ってると全然、春休みって気がしないな^^;

春休みっていっても娘も練習試合から帰ってきたらそのまま塾の春期講習に行くので

家にほとんどいないしね(^_^;)

最近の中学生は忙しいですね


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☆ディスク大会☆

2012-03-25 22:40:59 | お外lunch
今日はディスク大会にワンと一緒にいってきました♪










今日のお昼はシャトルシェフで作った鶏肉とキャベツのトマトソース煮☆ 





バジルペーストを入れたポテトサラダをフランスパンにつめたもの☆





今日は天気予報よりもずっと暖かくていいお天気でした♪

明日は娘は練習試合が一日あるので、また頑張ってお弁当つくらなきゃ!!

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☆ロコモコ弁当♪☆

2012-03-23 11:55:46 | お肉のお弁当
今日は終業式なのに

朝練&午後からの部活もあるのでやっぱりお弁当持ち^^;

終業式の日ぐらい朝練しなくても。。。。(-_-;)と思いつつ

簡単弁当にするために作り置きして冷凍していたハンバーグを使って「ロコモコ弁当」にしてみました



ごはんの上に千切りキャベツ、スライスしたプチトマト&スプラウトをのせ

その上にチーズをのせて焼いたハンバーグをのせたら

ケチャップ&お好みソース&ウスターソースを混ぜたものを火にかけ、そこにも溶けるチーズを入れて

濃厚なチーズ入りソースを作りました

それをハンバーグにかけたら出来上がり(^_-)-☆




なんだかてんこ盛りになってしまってふたをギュッと押さないとしまらなかった




あとのおかずはゆで卵☆ ちくわのハム&いんげん巻き☆




フルーツは清見タンゴールとぶどうを♪


これで3学期最後のお弁当づくり終了

がんばった、私


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☆カレーポテトサンド&からあげサンド♪☆

2012-03-22 09:37:10 | パンのお弁当
むむむ・・・明日が終業式というのに、今日も部活があるのでやっぱりお弁当持ち^^;

今日はサンドウィッチにしました♪



昨日の夜、急に思いついたので食パンもふつうの6枚切りしかなかったのでそれを使いました(^_^;)

昨日がカレーだったので、チンしてつぶしたポテトにカレールー、お好みソース、コーンを入れて混ぜたものを挟んだ

カレーポテトサンドウィッチ☆



あとは冷凍してあった作り置きのからあげをスライスして

マヨネーズをぬったパンにキャベツのせんぎり、からあげをのせてお好みソースをかけたからあげサンド☆




ちょっと写真がわかりづらいですね^^;

あとはピザソース、アスパラ、たまねぎ、ベーコン、チーズをのせて焼いたピザトースト☆




部活があるのでボリュームのあるサンドウィッチにしました♪

明日はいよいよ終業式☆

春休みももうすぐ♪ とりあえず、娘には泥棒が入った後のようになってる部屋の片づけにいそしんでもらおう


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☆おにぎり弁当♪☆

2012-03-21 09:47:03 | おにぎりのお弁当
今日は水曜日で部活もないし、お弁当もいらないわ♪と思ってたら

学校で豚汁を食べる行事があるので、おにぎりだけもっていくことになってるんだそう(^_^;)

なので、久しぶりにおにぎりのお弁当です



カリカリ梅入りのふりかけをまぜたものと

梅干しいりのおにぎりです



彩に枝豆と魚肉ソーセージをお花型にぬいたものにお花チップをのせてみました♪





明日は主人の誕生日ですが、平日は帰りも遅いので

昨日、ちょっと早めにお誕生ケーキを作りました

バレンタインの時は娘は忙しくて主人へのチョコレートケーキを作る時間がなかったので

今回のケーキはどうしても自分で作りたい!っていうのでぜ~んぶお任せ



このケーキの中身、実はクレープなんです(^_-)-☆

クレープを焼くのが得意な娘はせっせと大量のクレープを焼いて

生クリームとフルーツをはさんでクレープケーキを作りました





とってもおいしく上手にできてましたよ


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